生猪价一路下滑 养殖户亏本销售

离2022年春节已不到10天了，按常理说，目前应该是猪肉销售旺季，价格也是一年中较高的时期。但记者采访部分养殖户获悉，今年1月中旬以来，生猪出栏价格一路下滑，养猪早就无利可赚，在养殖成本增加的前提下，不得不亏本销售。

生猪价格下滑

临近春节，可是金寨县白塔畈镇的养猪户王为雄却一点高兴不起来。“猪价太低了，前几天甚至跌到每斤7元，养猪户亏本太多。”谈到目前的养猪业，王为雄非常郁闷，他说，目前当地生猪价格每斤不到7.4元，比去年同期低了11元，比今年元旦前低了0.5元。据他介绍，现在养猪根本没有利润，甚至可以说是严重亏损。由于饲料价格的上涨，生猪出栏成本价格早已突破9.5元，每头生猪要亏损550元左右。

安庆市皖河农场的养猪户陈庆文前几天刚卖了50头生猪，每斤价格只有6.8元。“饲料价格和人工成本都在上涨，生猪每斤保本价格要达到8.5元。”陈庆文说，他销售出去的这批生猪总共亏损近2.5万元，虽然亏本也要卖，因为饲料价格太高，实在无法继续支撑。

价格再低也出栏

广德安泰养殖场是我省规模较大的生猪养殖基地，该养殖场负责人王干松这几天一直在联系销售生猪。“价格再低也要出栏，否则就会影响下一批生猪的饲养。”王干松介绍，目前出栏价格在每斤7.3元左右，比去年同期低10元，比今年元旦前低0.6元，应该说形势非常不乐观。这几天销售的生猪每头平均亏损450元左右，不排除价格还可能继续走低。

1月24日，记者从合肥市周谷堆批发市场了解到，当天猪肉平均批发价格每斤8.45元，比去年同期低9.5元，比今年元旦前低0.7元。“每天市场销量在300吨左右，供应量很充足，在春节前猪肉价格很难有所上涨。”该市场信息部负责人王萍说。

猪价或进一步下行

不少养殖户关心春节后的生猪市场走向如何，安农大殷宗俊教授就此分析预测，根据生猪生长周期，2022年一季度的生猪出栏量主要由2021年二季度能繁母猪存栏量决定，而2021年二季度能繁母猪存栏处于增长态势，且存栏处于历史高位，因此推测2022年一季度生猪出栏量将维持充足。出栏体重方面，由于体重越大，料肉比越高，随着出栏体重的增加，养殖边际收益下降，因此在猪价低迷，养殖亏损的情况下，出栏体重越大，亏损幅度或将扩大，同时南方地区腌腊需求基本结束，市场对大肥猪的需求下降，养殖户压栏大猪情绪减弱。目前全国生猪出栏均重为120.7公斤，环比下跌1.58%。

农业农村部数据显示，2021年11月和12月全国规模猪场5月龄大猪存栏同比增长25.9%和27.5%，按两个月左右育肥时间，对应春节前后生猪上市量较大。而需求端，春节过后，进入季节性需求淡季，供强需弱的格局下，不排除猪价进一步下行。殷宗俊说，值得关注的是，能繁母猪进入去化阶段，市场预期5月之后生猪出栏量或将迎来拐点，猪价或出现好转。（ 安徽日报农村版 -刘刚 ）