广西春季水果 菠萝最受追捧

随着气温逐渐回升，春季水果开始扎堆上市，市民的“果篮子”变得丰富起来，除了柑子、橙子、苹果等“老面孔”，不少春季时令水果纷纷上市，价格亲民，颇受消费者欢迎。

枇杷、芒果、香瓜“抢鲜”上市

初春乍暖还寒，春季时令水果已抢“鲜”上市。我们在柳州海吉星水果交易区走访发现，目前市场上销售的枇杷以云南、福建枇杷为主，由于色泽鲜、口感好、个头匀称，批发价在10—13元/斤之间，虽是果中“贵族”，但其甜甜的口感、丰富的营养价值还是赢得了不少市民喜爱。批发商表示，“现在市场上的枇杷量比较少，因此价格偏高。不过，一个月后，枇杷会大面积上市，预计到时候每斤只要七八元。所以市民要吃便宜枇杷，还要再等等”。

据悉，枇杷皮薄肉厚汁多，味清甜，含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，此外，中医认为，枇杷性平、味甘酸，有润燥清肺、宁咳和胃、生津止呕的功效，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者最宜食用。

相比起枇杷，芒果可谓这段时间最热门的水果了。目前正是海南芒果上市的季节，象牙芒、金煌芒、台农芒等各种品种的芒果纷纷亮相，受到不少市民的追捧，其中象牙芒2.7—2.8元/斤、金煌芒2.5—3.5元/斤、台农芒3.3—3.5元/斤。

连日来，海南香瓜入柳陆续上市，今年香瓜上市比去年来得早，批发价4—4.5元/斤，与去年相比，每斤上涨0.5元。但随着香瓜上市量逐渐增多，广西、广东香瓜相继上市，后期或呈稳中有降趋势。

市面上，一张“美味香瓜、甜度一流”的牌子映入人们的眼帘，商家在一旁吆喝着。因其白皙、清香袭人、脆香可口，确是诱人。在营养价值上，其芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜，可与西瓜相媲美，虽然价格上有点贵，但仍吸引不少市民前来尝鲜。

菠萝成“畅销王”

又到了菠萝上市的季节，在B3水果交易区里，一辆辆的盛载菠萝车辆一字排开，整个交易区浓香四溢，让人沉醉。前来采购菠萝的客商络绎不绝，批发价0.8元/斤。据了解，目前市场上销售的菠萝主要来自广东，菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜可口、清脆多汁，享有著名的热带水果之称的美誉。

在此需要提醒的是：市民吃菠萝时，可以切成小块在盐水中浸泡10分钟左右后再食用，这样可以使菠萝更甜，还能破坏菠萝中蛋白酶的活性，避免引起过敏。而由于菠萝含有蛋白酶、甙类有机物等物质，食用过度可能会出现腹痛、口舌发麻等症状，因此不宜多吃。

季节流转，新果飘香。随着天气逐渐回暖，春季时令水果也逐渐成为了水果市场上的主角。即将退市的草莓、橙子、柑子等水果价格走低，销量也不错。不少市民都觉得，现在应季水果上市，价格也不贵，可以换下口味，尝个鲜。

除春季新上市的水果外，像苹果、香蕉、柑橘类等冬令水果仍受到消费者青睐，并且价格有所回落。伴随着天气转暖，杨梅、李子、桃子等水果也会在近期上市，届时会出现“百果争香”的场面。(农业部网站)