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苹果市场动态评析

   日期:2024-05-10     浏览:32    

现在的中国库存苹果销售市场,几乎到处飘荡着,“苹果崩了”“苹果完了”的腔调。20241-4月份是近25年来,普通苹果销售价格最为低迷的时刻,库存苹果出库平均价格一降再降。平均销售价格每斤亏损达到1.5元左右,存苹果者损失巨大。

究其主要原因是:1、前期收购入库价格太高,国内、国际苹果销售不畅。2、经济大环境不佳,消费能力不足。3、苹果总体色差、点多、锈多、外观质量差。4、国内瓜果众多,进口果数量加大,竞争加剧。5、消费时尚化,喜鲜求新,“库果”不受待见等。

20244月份是今年以来,苹果去库存最多的一个月,也是苹果出库价格最低的一个月,总体价格处在多年来的低位。西部某地产区苹果库存量3月份时还有70%,截止54日已经降到30%库存量,果农货仅有20%。山东是库存苹果数量最多的产区,4月份低端果、分选后次果、果农通货,大量低价出售,苹果出库量很大,去库存明显加快。目前,全国库存苹果出库量已经超过一半以上。

由于苹果出库价格持续下降,20241-3月份,全国苹果出口23.33万吨,同比增长24%,出口金额18.98亿元,同比增长15%。目前国内所有水果之中,苹果的平均单价是最低的,性价比是最高的,尤其是社区市场、社区团购、网上销售更为突出。目前西部库存货源少,部分云南、贵州、四川果商来山东采购增多。果汁果收购价近期略有上升。终端零售市场,低价货销量增多,消费者也认同,山东今年苹果色差,但糖度较高,风味不错。

不论苹果是便宜还是贵。不可否认,总有一类人群每天都能吃1-2个苹果。因为水果之中,论营养对身体健康的呵护作用,最被广泛认可的还是苹果。苹果含有平安之意,平和之情,平顺之事,平等之趋,平民之需。苹果越唱衰,人们越不买。要为苹果发声,要为苹果呐喊。苹果是世界上最好的水果之一。

每一个支持苹果产业的朋友。最好的做法就是多为中国苹果产业做好事,比如平常多买几斤苹果,多了解、多宣传吃苹果的好处,斥责那些对苹果无中生有的不负责任的负面报道。特别是有的自媒体,一会儿给苹果产业画大饼,一会儿又砸苹果的锅。让存果者无所适从,要么无限度惜售,要么无底线的抛售。苹果产业发展中的困难,我们要共同努力克服,各自出力,上上下下都发力。苹果产业定会再次展现应有的风采和作用。

困境中的苹果产业不会倒下,困难是暂时的,发展苹果天时、地利、人和都已经注定苹果是中国人的巨大优势。中国苹果产业发展的社会成果都摆在我们的面前,最大的市场就在我们的脚下,巨大的产业规模已经成型,品种、品质、品牌的崛起是不争的事实,关键的关键是信心,困难可以克服,产业正在一步步改进,信心不会动摇,苹果产业在乡村振兴的作用不可替代。

中国经济逐步恢复是大势所趋,我们当务之急是销售好库存苹果的同时,还要加强果园管理。现在苹果树已经坐果,今年果园管理万不可懈怠,人误树一时,果误人一年,树误人两年。准确的信息获取、分析、判断是产业发展的重要一环。苹果产业让种植者获利,经营者赚钱,消费者满意,是我们共同努力的最终目的。(中国果品流通协会)


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