2022 年嘉兴进口水果市场上半年行情分析

1-6 月份，嘉兴海广兴精品水果交易中心交易量、交易额同比分别下降21.19% 和 20.95%。从品种上看，东货也就是东南亚水果占据了七成以上的量。因为疫情影响造成东南亚水果进入中国市场不顺畅，进货量少了，价格自然水涨船高。总而言之因为受到国外疫情的影响，各口岸对入境水果的检验检测更为严厉，才使物流整体速度大不如前，因而进口水果交易市场受到果源限制，整体交易规模受到了影响。

今年的榴莲市场也是起起伏伏，每年的 4 月到 9 月是主销季节，这几个月的销量都在万吨以上，4-6 月基本是泰国东部的榴莲，而 7-9 月则主要是泰国南部的，因此一般 5 月份和 8 月份交易量都会有一波高峰，价格自然也会随着供应量的增大而下降。今年的高峰受到疫情的影响，是有所推迟的。

国内榴莲进口来源单一且市场需求巨大，至少到目前为止没有达到饱和状态，而泰国也由于供不应求导致收购价格不断上升，其次运输物流成本过高也是导致榴莲价格高涨的主要原因之一。但同样的，泰国出口国也很单一，而且近年来泰国榴莲产量不断攀涨，种植面积也在高速扩增，而国内榴莲进口增速其实是不及产量增速的，加上周边国家如马来西亚、越南等国家的榴莲进口量不断增加，竞争加大，因此如果不出大的意外，未来榴莲大体上还是看跌的。

由于今年 5 月国内疫情基本已经稳定，物流慢慢畅通，而且市场也在逐渐开放，再加上今年没有越南山竹的竞争，泰国山竹迎来了大丰收，和去年相比，增产了 38% 左右，原因是去年因恶劣天气和质量问题导致了产量受损，今年山竹没有受到外界因素的影响，因此产量较高。再加上今年山竹增加了陆运数量加快了供应，市场货源充足，泰国的山竹迎来一波好行情。据统计，上半年山竹交易量同比上涨 86.12%；交易额同比上涨 29.62%；均价在 28.68 元/公斤，同比下降了 30.36%。

另外，进口果品中的樱桃和蓝莓，无疑是明星产品。消费者对智利樱桃的需求每年都是很旺盛的。据统计，上半年进口樱桃交易量、交易额同比上涨 20.37%、30.26%，均价在 74.66 元/公斤，同比上涨 8.22%。由于中国已成为全球最大的樱桃进口国，进口樱桃以每年20%的幅度增长。

1 月份随着智利海运樱桃逐渐抵达中国市场，价格也由原先的 1 千多块一箱（10斤），慢慢回落到五六百块一箱（10斤），品种主要有Santina、Lapins、Rainer、Kordia、Bing等，成为不少采购商首选的精品水果。正因为进口樱桃有统一标准的品质、完整快捷的冷链运输、合理安全的包装，才赢得广大客商和消费者的青睐。不过，今年由于丰产期推迟，加上疫情影响，智利樱桃的到货量不大，价格一直持续居高不下。

而上半年，进口蓝莓的交易量、交易额同比分别上涨 46.18%、108.99%，均价在 43.26 元/公斤，同比上涨 42.97%，也越来越受到消费者的亲睐。（嘉兴水果市场）