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供求关系偏紧,短期内大幅降价可能性不大 产量大幅减少是导致大葱涨价的主因

   日期:2021-11-07     浏览:119    


近期,大葱价格明显上涨。引起今年葱价上涨的主要因素是产量减少,导致供不应求。今年7-8月多个大葱产区的雨水比较多,造成大葱遭受水灾,导致减产。此外还因为年轻人外出务工,独守老人年岁已高,行动不便,导致很多种植户都减少种植面积。

与此同时,近期由于团购集中,供应量不足,更加导致供不应求,且包地团队因为亩产量不如往年,为避免赔钱,进行了抬价。受疫情影响,产区大葱目前大多只供内销,鲜有外销,葱价持续走高,也使大葱销售产生波动,短期内葱价不会大幅回落。

由于大葱供求关系尚处在偏紧状态,短期内价格可能会有小的波动,但大幅下降的可能性不大。目前除天气原因影响外,种植大葱的农户减少也是引起供不应求的因素之一。

就整体蔬菜市场来看,秋冬蔬菜价格能否下降,取决于新的茬口蔬菜什么时候上市。大部分蔬菜不耐储藏,需要根据不同的气候条件衔接供应,新的供应上来,价格就能回到正常价位。该摊主预计,冬季蔬菜一般在11月中旬前后分批次上市,届时蔬菜供应偏紧状态可能会有所缓解,但整体蔬菜价格的回落也不会太明显。(济南时报)


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