苹果主产区遭遇极端天气 新苹果上市价格高于往年

现在是苹果上市的季节，由于今年副热带高压的北移，北方很多地区雨水多于往年。苹果主产区山西、陕西、甘肃等遭遇了极端天气暴雨、降雪袭击，使得北方不少果园被淹，严重影响了刚刚上市的红富士苹果，导致今年市场上国产水果的价格高于往年。

据悉，嘎啦苹果9月份就上市了，红富士这两天刚上新果。杭州果品批发市场苹果一条街上，由于红富士上市缓慢，市场上仍有去年的苹果在售。同样规格果径8.5cm的红富士，去年的果子卖5.8-6元/公斤，今年的新果卖7.5元/公斤。

据了解，由于北方苹果产区的暴雨，让本该源源不断开始供货的新苹果姗姗来迟。既然新货放量慢，市场批发商就也不会急着去处理去年的陈货，所以就出现了到10月中旬，杭州市场上还有一年前的苹果和新苹果一起在货架上销售的情况。现在可以通过冷藏、气调保鲜等技术，苹果可以实现一年期的储存。

外观上几乎分辨不出新旧苹果，但口味上新苹果的味道微酸；老苹果因为基本是去年的末茬果，采摘时酸度已经降解，所以吃着尝不到酸味。不过，新旧苹果混淆的情况，随着北方苹果产区的大量上新，应该马上就会消失。

此外，十一当天，国内苹果主产区山西、辽宁及山东部分地区再次遭遇冰雹袭击。西部主产区持续阴雨，使得临近成熟的苹果上色难，遭受巨大损失，大量上市或推迟至10月15日以后。

据悉，苹果主产区陕西省受天气干旱影响，果个偏小，质量欠佳，后期洛川、富县优生区遭遇冰雹影响，受灾较为严重，优质果率下降幅度较大，但对全省的总产量影响较小。新增果园面积陆续进入丰产期，预计全省增长10%；山东省从前期的坐果量和套袋数来看烟台总产量预计增产10%，经历霜冻，冰雹风影响目前减产25--30%，甘肃平凉、天水、庆阳产区未受到大的自然灾害的影响产量2成。（有过咨询）