2019/2020年世界葡萄产销情况（2020年6月公布）

鲜食葡萄

全球

2019/2020年，由于中国葡萄产量回升，世界葡萄总产量预计将增加90万t以上，达到2340万t。预计出口将略有缓和，因为印度和美国减少的出口量足以抵消中国和墨西哥增加的出口量。

图1 2014—2020年世界葡萄出口量

中国

随着葡萄园从去年的严重霜冻中反弹，中国葡萄总产量预计将跃升90万t，达到1080万t。随着对菲律宾、孟加拉国和越南的出口量增加，中国的出口量将继续保持上升趋势，预计供应量的反弹将推动出口量达到创纪录的36万t。由于主要供应商智利、秘鲁和美国的出货量减少，进口量预计将减少2.7万t，降至23.5万t。最近，欧盟已经开始向西班牙和葡萄牙提供少量的市场准入；然而，美国目前仍是中国在北半球的最大供应商。

（注：据国家统计局数据，2018年中国葡萄产量为1366.68万t，2019年产量预计继续增长）

印度

由于2019年9—10月的暴雨，马哈拉施特拉邦北部的葡萄产量下降，预计印度葡萄总产量仅增加20万t，达到300万t。季末多余的降雨也降低了果实品质。出口质量的下降以及受国内COVID-19的影响，预计出口量将大幅降低45%，降至13.5万t。

土耳其

由于爱琴海部分地区遭遇冰雹，土耳其葡萄总产量预计仅增加5万t，达到200万t。预计产量增长将推动出口量增加2.6万t，达20.5万t，尤其增加了对俄罗斯和乌克兰的出口量。

欧盟

欧盟葡萄总产量预计将减少22万t，降至140万t，这主要是由于欧盟成员国意大利在葡萄开花期遭遇破坏性降雨。预计出口量将保持在7.5万t不变。尽管供应量减少，但由于印度、秘鲁和巴西减少的产量抵消了埃及、土耳其增加的产量，估计进口量将略微下降至67.5万t。预计产量减少将推动消费量降至2001/2002年以来的最低水平。

美国

由于春季过多的水分使霉菌的危害超过了正常水平，美国葡萄总产量预计将减少9万t，降至90.6万t。美国农业部国家农业统计局（NASS）在2020年5月发布的《2019年非柑橘类水果和坚果概述》更新了美国的产量。最终贸易数据显示，美国出口量下降了4.2万t，降至32.6万t，这是由于墨西哥供应减少和需求减少所致；而进口量增加了10万t，达67.2万t。

智利

智利葡萄总产量预计将稳定在84万t，尽管在长达11年的干旱中下降了24%。种植者已采取各种措施来减轻干旱影响，包括安装滴灌系统、种植抗旱品种和建立私人水库等。由于美国、中国和欧盟的需求稳定，预计出口量将保持不变，为64.5万t。

秘鲁

随着种植面积和投产面积的不断扩大，秘鲁葡萄总产量预计将增加1.8万t，达到64.8万t。随着对美国主要市场的出口量增加，但对欧盟和中国的出口量下降，预计出口量将小幅增长7000t，达39.5万t。

俄罗斯

由于种植面积保持不变，俄罗斯葡萄总产量预计将保持在2.1万t。由于来自乌兹别克斯坦的出口量减少，抵消了土耳其增加的出口量，预计进口量将小幅萎缩至27.5万t。

南非

由于良好的生长条件、充足的水分供应、新品种的种植和全面投产以及种植面积的增加（自2010/2011年以来几乎翻了一番），南非葡萄总产量预计将增加2万t，达32万t。随着对欧盟和加拿大的持续出口，预计产量的增加将使出口量增加1万t，达到29.5万t。

注：葡萄的市场统计时间：美国和墨西哥为5月至第2年4月，其他北半球国家是6月至第2年5月；南半球的阿根廷、澳大利亚、智利、秘鲁和南非是10月至第2年9月，巴西为第2年。有些国家可能包括葡萄干和餐用葡萄。（中国果树）