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“金秋砂糖桔”抢先高价上市,能否独领风骚?

   日期:2019-10-11     浏览:94    


秋意渐浓,柑橘的主力部队仍在后方,广西、云南等地金秋砂糖桔已经迫不及待率先登陆市场。近日,广西德保、云南红河、武定等地的金秋砂糖桔陆续步入成熟期,产地收购价每斤约在6元上下,较同期上市的早熟温州蜜柑高出不少。

资料显示,金秋砂糖桔是由中国农业科学院柑桔研究所以爱媛30号为母本,沙糖桔为父本,在众多杂交后代群体中精选出的优良单株。

该品种于10月中下旬成熟,较普通沙糖桔品种提早45天左右,且可溶性固性物(TSS)含量普遍高达12%左右,总酸0.4%,固酸比25以上,为将其与普通沙糖桔区分开来,故将名称中的"沙"字改为"砂"字,寓意金秋砂糖桔的甜度与口感表现更佳。

鉴于金秋砂糖桔所表现出的诸多优势,不少桔农将其视为传统沙糖桔的替代,特别是近年来,沙糖桔蜂拥市场逐渐有了“烂市”趋势,曾经的“摇钱树”不幸坠下神坛,每斤售价甚至跌至1元/斤,令广大桔农苦不堪言。

无奈之下,部分桔农决定改弦更张,砍伐老树嫁接新品种,以期能够凭借金秋砂糖桔的独特优势抢占市场先机。不过满腔期待的背后,时常伴随着意想不到的失望。有人认为,金秋砂糖桔果肉细嫩化渣,这是优点,但也是缺点,造成其汁水太多,影响了脆度与口感。还有人质疑,该品种没有沙糖桔红,也没有沃柑脆爽,纯粹是炒作的品种……此外,由于金秋砂糖桔酸度太低,基本品尝不出酸味,丧失了桔子本该有的味道。

水果如人生,毁誉参半在所难免。江山代有才人出,各领风骚数百年,只不过,柑橘家族中各个品种更新换代的速度稍快了些,如今金秋砂糖桔风头正盛,春风得意接过接力棒后又能坚持多久,还有待后市观察。(中国水果门户)


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