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苹果年底备货开始 未来价格受多方影响不乐观

   日期:2018-12-15     浏览:474    


据中国乡村之声《三农中国》报道,今年受到气候影响,我国苹果主要产区出现了减产,造成了今年苹果价格的一路上涨。马上要到新年,进入苹果的传统消售旺季,但是记者了解到,在水果市场种类丰富的当下,高价苹果的未来价格并不一定持续向好,农户还应该选择及时出售。

据了解,当前国内市场苹果价格依然高企,特别是相较于去年同期,各个地区的苹果价格都有所上涨。

内蒙古扎兰屯金帝超市市场分析员胡珊珊:入冬以来扎兰屯市的苹果价格有升有降,新鲜的,品相好,口感好的苹果价格有所上涨,均价15块钱左右,其它的视情况均价在5至8元之间,可以看出高档果的价位有所上升,平均涨幅在2元左右。

安徽合肥百大周谷堆市场分析师王萍表示,目前市场内苹果走货量较为稳定,价格也比较稳定,但是与去年相比,涨幅不小。

王萍:目前苹果走货每天在500吨左右,出货较为稳定,价格最近较为平稳,一斤的批发价格在5元-6元之间,和去年同期相比,涨幅在15%左右。

王萍介绍,苹果价格走高主要受到前期苹果产区恶劣天气影响,影响了今年的产量。从5月份开始,苹果价格就出现了上涨的苗头。

前期受到苹果开花期霜冻的影响,山西、陕西苹果出现了减产,苹果价格的上涨大概是从今年5、6月份开始。

陕西是我国苹果主要产区之一,陕西礼县盐官镇果农安真祥在自家的果园里介绍,他原本预计今年苹果能够比去年增产,但是受到了霜冻的影响。

安真祥:去年大概产量十几万斤,今年受到了霜冻的影响,产量没有那么多了。

今年,山东同样也遭受了恶劣天气的影响。

山东种植户:往年这时候都是满眼的苹果,现在满园子也找不到几个,减产大概15%-20%。

据悉,当前苹果市场呈现了独特的特点:一是批发市场和产地维持高价态势;二是受减产影响,客商平均采购成本高,普遍存在持货待涨预期,尤其是春节后的好果销售;三是地面货销售早早结束,冷库高成本果提前销售,批发市场被动提前销售,冷库果维持高价慢走。

因此虽然价格高,但是未来业内人士表示,苹果价格上涨预期并不乐观。

记者了解到,今年水果市场上柑橘类产品较多,普遍降价幅度较大,因此也对苹果构成了竞争威胁。

北京消费者陈先生说:苹果要稍微好点儿,苹果八块钱一斤,橘子柚子什么的都挺便宜的,那肯定哪便宜买哪个。

在其他品种的冲击下,苹果价格已经不具备前期优势,内蒙古扎兰屯金帝超市市场分析员胡珊珊表示,目前质量一般的苹果价格和去年持平了。

胡珊珊:普通果经过本地嫁接,改良后口感基本与山东、辽宁等地所产苹果品质差不多,且外观、口感也相似,在加上近年来,受种植业结构调整,从事林业经济的农民在逐渐增多,市场上本地产的苹果量也很大,对普通果的价格造成一定影响。

同时记者了解到,受到运输、包装等因素的影响,今年以果汁为代表的苹果深加工企业收购意向也不强烈,影响了苹果的市场流通。因此,有专业人士表示,近期的市场反应说明苹果的价格已经触碰到了消费上限,苹果价格虽然高企,但就销售端来说,未来走货形势并不乐观。

苹果不是水果的全部,保持价格在合理水平,顺价销售是果农最明智的选择,而一味的惜售,是不利于苹果市场的健康运营,也并不能有效的规避价格下跌风险可能带来的损失。(央广网)


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