全球市场报告：葡萄

最近几周欧洲大部分地区遇到的炎热干燥天气似乎对今年的葡萄收成产生了积极影响。尽管一些国家的收获工作开始得较晚，但地中海国家的种植商对本季葡萄的质量感到高兴，不过丰收也导致国际市场竞争愈加激烈。

意大利：葡萄季表现出色、竞争激烈

本季对意大利葡萄种植商来说是一个特殊的葡萄季。不仅天气情况很特殊，价格水平也很特殊。在东欧，由于来自希腊的竞争，一些零售商以低价收购葡萄。来自土耳其和西班牙的供应只会使市场行情变得更加困难。“在希腊，Victoria葡萄的价格非常具有竞争力。土耳其迎来了大丰收，供应也将很快上市。”一位贸易商表示， “土耳其已开始出口第一批Sultana葡萄，它们无籽且非常甜。”西班牙无籽葡萄也即将上市。直到两周前，西班牙从阿普利亚进口葡萄，因为西班牙葡萄季有所推迟。据该贸易商称，Victoria白葡萄季的最后一段仍可盈利。

意大利普利亚：处于葡萄季初期

该地区的葡萄季提早了15至20天开始，具有良好的白利糖度，目前有Victoria品种（带籽白葡萄）和Black Magic品种（带子蓝葡萄）可供选择。“我们将很快开始供应Palieri蓝葡萄，第一批红提已上市。我们整个葡萄季都有所提前。”一位贸易商称。该地区的葡萄出口到德国、荷兰、波兰、斯洛伐克和捷克共和国等目的地。据该贸易商称，在各市场上的竞争非常激烈，尤其是在意大利贸易商间。该地区的葡萄仍无法出口至俄罗斯市场。中东正在吸收以前出口到俄罗斯的部分供应，但这些市场仍不稳定。

无籽品种Sugraone、Sweet Sunshine、Cotton Candy也已有供应，Sweet Celebration®红葡萄也将很快上市。Cotton Candy的收获工作于第31周开始。第一批Crimson葡萄于7月27日在塔兰托收获。

意大利西西里岛：来自中东和非洲的需求增加

据岛上的一位贸易商称，本季的产量与去年一致。在本季第一阶段，6月时收获了Victoria和Black Magic品种，每公顷单产量为30吨。温室产出的质量很好，但6月的低温和降雨导致葡萄的含糖量发育被推迟了，因此糖度并不太高。

除了国内市场外，阿拉伯国家对葡萄也很感兴趣，每年都有更多葡萄运往这些市场，Victoria和Black Magic品种都是如此。此外，白色和蓝色无籽葡萄出口到卡塔尔、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国等国家。加拿大、美国和斯里兰卡也被认为是颇具潜力的市场。此外，非洲的需求也在增加。“例如，尼日利亚和喀麦隆正在寻求我们的葡萄。”一位贸易商说。法国、比利时、瑞士和奥地利是该地区的葡萄最常见的欧洲出口目的地。

就有机葡萄而言，早熟品种季即将结束，温室的收获工作已于7月初完成。“我们已收获了80％的无籽葡萄，包括白葡萄和蓝葡萄。”一位有机葡萄种植商称。带籽蓝葡萄季已结束，今年的产量增加了15％，价格比去年高出5％。它主要销往对有机葡萄有较高需求的欧洲国家。

西班牙：开局缓慢，但葡萄季表现良好

在Vinalopo山谷，Victoria葡萄的收获工作已开始。这是一种带籽的白色葡萄品种。此外，红色和白色品种无籽葡萄Arra11和Arra 29的收获工作也已开始。一位种植商称，本季前景积极。该公司的种植面积已扩大，并预计将迎来优质的产出。由于夏季开始得较晚，所以本季有所推迟。

法国：葡萄季表现良好但稍有延误

法国鲜食葡萄季刚开始。一位贸易商谈到了他迄今为止的经历。“这将是一个很棒的葡萄季。市场交易顺利，我们能够提供高质量的产品，马斯喀特葡萄最为出色。”

欧洲最近几周遭遇的高温天气导致了生产过程中的一些小的延误。“产量的增加仍需一些寒冷的夜晚，希望它们很快会到来。天气预报称，我们将遇到风暴，我们希望能在其对葡萄造成损伤之前完成收获。”

德国：过剩核果供应对葡萄市场产生影响

最近几天，德国批发市场对葡萄的需求普遍较低。据贸易商称，这很可能是由于核果和无核小果的供应量很大，因此仍有大量盈余。意大利葡萄全面主导批发贸易，主要为Festival Seedless和Victoria品种。土耳其的Sultana葡萄也正在变得越来越受欢迎，而且由于它们在各类批发市场上具有良好的价格和质量的平衡，正在成为意大利葡萄的一种越来越受关注的替代品。贸易商们以意大利Victoria葡萄为例，因为它们根据质量和规格的差异有着很大的价格差异。

贸易商们还提到了一些包括Summer Royal、Doria Seedless和Scarlet Dew在内的不太常见的品种的稳步崛起。我们也有一些希腊和西班牙葡萄品种，及法国葡萄品种，但这些品种的市场份额有限。

荷兰：葡萄季表现起伏不定

葡萄季节今年的表现有些起伏不定。智利葡萄季遇到了雨后的质量问题，智利的Crimson葡萄季也撞上南非葡萄季末。由于天气干燥，原本预计有更少葡萄出口至欧洲，但这实际大相近庭。埃及葡萄季已有很大改善，同时，意大利和希腊的供应确保了必要的市场压力。海外葡萄季将于9月开始，供应首批巴西葡萄。

秘鲁预计产量有所增加

第一次预估数据显示，2018/2019季的出口量在4300万至4500万箱（8.2千克）之间波动。该葡萄季将于月底开始。去年时，该国出口了3300万箱葡萄。通过恢复北部的生产，出口量可能会有所增长。去年时，该地区受到厄尔尼诺现象的影响。“我预计皮乌拉和Ica地区的产量将大幅恢复，”一位贸易商表示。有利的天气条件使产量的恢复成为了可能。就2018/2019季而言，预计Ica地区将收获葡萄约2100万箱。皮乌拉地区预计会迎来类似的产量。上季时，Ica地区出口了葡萄1900万箱，皮乌拉地区出口了葡萄900万箱。上上季时（2016/2017年），Ica地区的葡萄出口量为1700万箱，皮乌拉地区的葡萄出口量为1500万箱。在下一季里，秘鲁可能将越南和马来西亚列入出口市场名单。

墨西哥：葡萄产量有所下降

索诺拉州的种植商将收获葡萄1900万箱，这些葡萄在墨西哥境内外都有销售。该州在埃莫西约、圣米格尔德霍尔卡西塔斯、卡博尔卡和卡梅姆地区的葡萄种植面积约为14000公顷。据报道，该国共出口葡萄约1550万箱，其余350万箱在国内市场销售。由于天气原因，本季的产量据称在5月和6月收获季期间下降了35％，然而，较低的产量对价格产生了积极影响。该国的葡萄约出口至30个国家，主要出口市场为加拿大、英国、日本、台湾、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、新西兰和拉丁美洲的一些国家，如尼加拉瓜、阿根廷、智利、危地马拉和萨尔瓦多。

索诺拉的种植商面临着盗窃问题，据行业协会统计，该省各种植商已因盗窃损失了约2000箱葡萄，遭受了200万美元的损失。这些盗窃案件已报警。犯罪分子不仅盗窃了葡萄，还盗窃了虾和坚果。这些产品经常卖给该市的街头小贩非法出售。

智利专注于对亚洲的出口

在智利出口季结束前的第25周，出口量为731851吨，仅比去年同期下降了几百吨。这是一个好兆头，因为降雨对智利南部中部晚熟品种的收获造成了影响。在出口方面没有出现太大变化，但出口至美国的数量明显下降，而且有更多葡萄出口到亚洲。

出口葡萄主要包括无籽红葡萄（62％）、无籽白葡萄（20％）和无籽黑葡萄（15％），主要出口目的地包括美国（74％）、中国/香港（8％）、英国（5％）、韩国（2.4％）和日本（1.8％）。

美国：有机葡萄供应恢复正常

有机葡萄季在经历了缓慢开端后，葡萄供应量现已恢复正常。“我不认为情况会发生变化，目前将保持这种状态。”一位满意的贸易商称。葡萄季开始较晚是因为今春的天气较为异常。“我们经历了一个很冷的春天，它一直持续到6月中旬。”他称。然而，此后温度迅速上升，夏季天气炎热。对葡萄的需求较为稳定。“红葡萄市场有点慢，但白葡萄的市场行情良好。需求尽管跟不上供应，但仍保持稳定良好。”一位贸易商表示。葡萄的价格与去年相当。

中国：更加关注出口

本季于6月左右开始，市场上的葡萄供应自此开始缓慢增长。中国市场上仍有大量葡萄供应。由于品种和收获季的多样化，中国葡萄可以长期供应。该季预计将于11月结束，最受欢迎的葡萄品种是红提。

葡萄的生长条件很好，由于天气有利，产量高于去年。大部分产出在国内市场上销售，只有一小部分用于出口。由于葡萄的保质期较短，不容易出口，然而，对出口的兴趣正在增长。

澳大利亚：中国最重要的客户

澳大利亚的葡萄在11月至5月间收获，维多利亚州是最重要的种植区。据种植商们称，几个月前结束的葡萄季表现非常好。Hort Innovation的最新数据显示，截至2017年6月收获了葡萄171637吨，价值5.344亿美元，其中106666吨用于出口。中国是澳大利亚葡萄最重要的买家。尽管一些种植商将所有收成都运往该市场，但其他种植商正在寻找日本的机会。该国也进口葡萄，尤其是来自美国的葡萄。（全球果蔬网）