陕西蒲城27万亩酥梨中早酥梨有3万亩即将上市。陕西蒲城蒲城早酥梨与清明前开花,阳历七月前后成熟,果皮黄绿或绿黄色,果面果滑,有光泽,并具棱状突起,果皮薄而脆;果点小,不明显;果心较小;果肉白色,质细,酥脆爽口,石细胞少,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.23%,可滴定酸0.28%,维生素C 3.70毫克/百克以上。口感甜中有酸适宜夏季食用。
蒲城早酥梨现已大量上市。
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