5月5日

礼品西瓜，3斤打底：2.05元左右/斤

5月4日

礼品西瓜，3斤打底：2.0元左右/斤

5月3日

礼品西瓜，3斤打底：2.2元左右/斤

5月2日

礼品西瓜，3斤打底：2.2元左右/斤

5月1日

礼品西瓜，3斤打底：2.3元左右/斤

红提葡萄，鲜果：1.8元左右/斤

10月20日

红提葡萄，鲜果：1.8元左右/斤

酥梨：鲜果4两起步，摸袋：0.75元左右/斤

10月20日

酥梨：鲜果4两起步，摸袋：0.85元左右/斤

11月1日

红香酥梨，60#起步，青红不分，冷库连框走：1.8元左右/斤

10月20日

红香酥梨，60#起步，青红不分，冷库连框走：1.8元左右/斤

9月02日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

9月01日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月31日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月30日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月29日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月28日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月27日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月26日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月25日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月24日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月23日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月22日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月21日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月20日

红香酥梨，55#起步，青红不分：0.8元左右/斤

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

8月19日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月18日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月17日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月16日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月15日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月14日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月13日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月12日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月11日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月10日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月9日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月8日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月7日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月6日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月5日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月4日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月3日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月2日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

8月1日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月31日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月30日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月29日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月28日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月27日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月26日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.3元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.4元左右/斤

7月25日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

红香酥梨，65#起步，青红不分：1.3元左右/斤

7月24日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

7月23日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

7月22日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

7月21日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

7月20日

红香酥梨，60#起步，青红不分：1.2元左右/斤

一、 利好因素（支撑价格上涨）

1. 气候不确定性带来的减产预期：

厄尔尼诺后续影响： 2024-2025年的厄尔尼诺事件可能导致花期（2025年3-4月）出现异常天气，如倒春寒、连续阴雨或干旱。蒲城酥梨花期对气候极为敏感，任何不利天气都可能直接影响坐果率，从而可能导致2025年总产量出现波动。产量是决定价格的核心因素，任何减产预期都会成为价格上涨的强力支撑。

2. 种植成本刚性上涨：

农资（化肥、农药）、人工采摘、包装（纸箱、网套）、冷链运输等成本逐年攀升已成常态。成本的增加会从底部支撑梨价，果农的惜售心理和预期价位会相应提高，低价抛售的可能性降低。

3. 品牌化与渠道深化：

 “蒲城酥梨”作为国家地理标志产品，其品牌效应逐年增强。政府和行业协会持续推动品牌建设和市场推广，线上线下渠道不断融合与深化。特别是高品质酥梨在精品超市、电商平台、社区团购等渠道的需求日益旺盛，对优质优价格局的形成起到关键作用。

4. 库存消化与市场需求：

预计2024产季的库存酥梨将在2025年新梨上市前基本消化完毕，不会对新梨销售形成巨大冲击。随着消费复苏，水果零售和深加工需求预计保持稳定增长。

二、 利空因素（抑制价格过快上涨）

1. 全国梨类总体供应充足：

我国梨种植面积广泛，河北、安徽、新疆等主产区产量稳定。若全国范围内未出现大范围极端灾害，梨类市场总供给量将保持充裕，各产区之间存在竞争关系，会一定程度上平抑蒲城酥梨的价格涨幅。

2. 替代水果的竞争压力：

秋季是水果丰收季，苹果、石榴、猕猴桃、柑橘等大量同期上市的水果将分流消费者购买力。特别是苹果如果丰产且价格亲民，会对梨的消费形成直接竞争。

3. 宏观经济与消费行为：

宏观经济环境的变化会影响整体消费意愿。虽然水果是必需品，但消费者对价格敏感度依然较高，若酥梨开秤价过高，可能会抑制部分大众消费需求，导致走货速度放缓。

三、 行情预测与价格区间

开秤价预测： 预计2025年秋季统货（中等规格）开秤价格将略高于2024年同期水平，初步预估开秤价区间在1.5元左右/斤。具体价格取决于9月份采收前的最终产量确认。

品质差价： “优质优价”的分化将极其明显。

高端果（商品果）： 果形端正、个头大（单果重4两以上）、套袋、糖度高、无瑕疵的优质酥梨，地头价有望突破2.0元左右/斤，甚至更高，尤其受到品牌商和高端渠道的青睐。

中端果（统货）： 价格将围绕开秤价波动，是市场的主流。

次果（下捡果）： 主要用于加工，价格波动大，预计在1.0元/斤以下，与优质果价差巨大。

价格走势判断： 若确认减产，价格高开后有望保持坚挺；若丰产，价格可能高开后逐步回落。国庆、中秋双节的市场表现将是第一个关键节点，节前采购需求将拉动第一波行情。

四、 给果农和采购商的建议

对于果农：

1. 首要任务是保品质： 加强后期果园管理，科学施肥，确保梨果糖度和口感。品质是换取高价的唯一通行证。

 2. 适时销售，不盲从： 密切关注9月份的天气和市场动态。若自家梨品质好，可适当观望，待价格明朗后分批销售；若品质一般，建议顺势销售，锁定利润，避免后期因集中上市而降价风险。

3. 考虑分级销售： 严格进行采后分级，将不同等级的梨卖给不同的渠道，实现收益最大化。

对于采购商/经销商：

1. 提前实地调研： 建议8月下旬至9月上旬亲赴产地，实地考察酥梨的长势、预估产量和品质情况，与当地合作社或大型果园建立联系。

2. 签订意向协议： 对于高品质货源，可以考虑提前与果园签订采购意向协议，锁定优质货源，避免后期抢货成本过高。

3. 灵活制定策略： 准备多种采购方案，以应对可能出现的丰产或减产两种不同情况，灵活调整采购量和价格预期。

总结： 2025年蒲城酥梨行情将是一场“品质”和“天气” 的博弈。气候因素将是最大的变量，直接决定产量的多少。在无极端灾害的前提下，市场将延续“优质优价、低质低价”的分化格局。建议所有从业者以品质为核心，密切关注未来8个月内（尤其是花期和膨果期）的天气变化，并保持灵活的市场策略。（知农网-赵伟）

免责声明： 本分析仅为基于当前信息的市场前瞻，不应作为直接投资或决策的唯一依据。实际行情请以2025年秋季产地实时情况为准。

近日，陕西蒲城红香酥梨的行情成为众多果农和经销商关注的焦点。自7月20日左右上市以来，产地价格保持相对稳定：60#规格价格在1.2-1.3元/斤，65#规格在1.3-1.4元/斤，与去年同期价格相差不大。

这一行情背后隐藏着哪些市场信号？未来库存行情又将如何演绎？本文将为您深入解析。

一、当前行情分析：平稳开局下的供需平衡

1. 价格水平解读

与2024年同期相比，今年红香酥梨的开市价格基本持平，处于相对合理的区间。这一价格水平既反映了市场供需的大体平衡，也体现了红香酥梨在市场中的稳定地位。

2. 供应端情况

值得注意的是，今年山西部分梨区在果实生长期遭遇持续高温天气，导致产量有所下降（约减少20-30%），但商品果率反而有所提升。虽然这是山西产区的情况，但对整体市场供应格局产生了一定影响。

蒲城作为红香酥梨主产区，产量基数仍然较大。但优质果品的比例成为影响价格的关键因素。

3. 需求端表现

近期市场走货情况显示，红香酥梨在国内市场的走货速度加快，需求量较往年有所增长。这种积极的市场表现为产地价格提供了有力支撑，也是当前价格保持稳定的重要原因

4. 品质分化加剧

从报价区间可以看出，市场上优质果与普通果的价格差距正在拉大。果型端正、色泽鲜艳、糖度高的优质果品更受市场青睐，预计未来这种趋势将进一步明显。

二、库存行情预测：机遇与风险并存

1. 短期展望（1-2个月）

如果当前需求旺盛的局面能够持续，产地价格有望保持稳定甚至小幅上涨。特别是随着上市初期果源的逐渐减少，优质果品可能出现供应偏紧的情况，推动价格上扬。

2. 中期展望（春节前后）

2026年春节（1月底）将是库存梨销售的第一个关键节点。节日效应通常能带动一波消费高峰，价格可能出现季节性上涨。但上涨幅度取决于当时的库存总量和整体消费环境。

考虑到当前的开市价格，库存梨的出库成本将高于产地收购价（加上仓储、包装、运输等费用）。如果春节前市场价格不能覆盖出库成本，库存商将面临一定压力。

3. 长期展望（春节后）

2026年3月及以后的时间段需要特别警惕。春节后市场进入传统消费淡季，如果库存量较大，将面临较大的去库存压力。加上天气转暖不利于储存，库存梨品质可能下降，存在价格下行风险。

三、经营建议：理性应对，把握机遇

对于果农：

· 以质取胜：加强果园后期管理，提高果品品质，争取产出更多优质果品。高品质果品在市场波动中更具抗风险能力。

· 适时销售：如果价格合适，可以考虑顺势销售，及时回笼资金，避免后期市场不确定性带来的风险。

· 理性库存：如果选择入库，需仔细核算成本，并对未来销售价格有合理预期，避免盲目囤货。

对于经销商/库存商：

· 严把质量关：优先收购和储存优质果品，品质好的果子在后期销售中更具竞争力。

· 控制成本：在当前价格水平下，尽量控制收购和仓储成本，为未来留出适当的利润空间。

· 灵活经营：密切关注市场动态，抓住春节前的销售旺季及时出货，不要过度赌后市行情。

四、风险提示

1. 天气因素：后续天气变化可能影响运输条件和水果储存品质，需要密切关注。

2. 市场竞争：同期上市的其他水果（如各类柑橘、苹果等）将对红香酥梨销售形成竞争。

3. 消费环境：宏观经济形势对消费者信心和购买力的影响不容忽视。

结语

总体来看，2025年蒲城红香酥梨开局平稳，当前价格与去年同期持平。市场需求的增长为行情提供了支撑，但后期库存行情仍面临不确定性。建议产业链各环节保持理性，以质取胜，灵活经营，共同维护红香酥梨市场的健康发展。

未来市场如何变化，我们将持续关注。希望各位果农和经销商都能根据自身情况，做出最合理的决策，获得满意的收益！（知农网-赵伟）

预计2025年渭南红提葡萄的行情将延续近年来的一大趋势：“优质优价，大路货难卖”。整体价格区间可能保持稳定或微涨，但不同品质、不同销售渠道的葡萄价格差距会非常明显。

一、利好因素（支撑价格上涨的动力）

1. 品质持续提升：渭南产区近年来大力推广标准化种植、节水灌溉、科学施肥和病虫害绿色防控技术。种植户对品质的意识越来越强，预计2025年优质果的产出率和商品率会更高，这是支撑价格的核心基础。

2. 品牌效应增强：“渭南葡萄”已成为国家地理标志产品，区域公用品牌的知名度和影响力逐年扩大。这对打开高端市场、提升消费者信任度和溢价能力有积极作用。

3. 市场需求多元化：随着消费升级，消费者对水果的品质、口感、外观和安全性要求越来越高。渭南红提凭借其甜度高、耐储运的特点，在精品水果店、线上平台和节庆礼品市场中依然有稳定的需求。

4. 成本支撑：农资（化肥、农药）、人工、物流等种植和销售成本逐年刚性上涨，这从成本端构成了价格的底部支撑，价格很难跌破种植成本线。

二、利空因素（可能导致价格下行的压力）

1. 天气不确定性：

这是最大的变量。春季的倒春寒、花期及膨果期的干旱或冰雹、成熟期的连续阴雨等极端天气，都会直接影响产量和品质。风调雨顺则可能带来小幅增产，对价格造成压力。

2. 市场竞争白热化：

国内竞争：新疆、云南等地的红提、克瑞森等晚熟葡萄品种也在不断发展，上市时间可能与渭南红提重叠，形成直接竞争。

品种竞争：阳光玫瑰、浪漫红颜、蓝宝石等新品种热度虽有所降温，但依然分流了部分中高端市场份额，对传统红提的溢价空间形成挤压。

3. 集中上市的压力：渭南红提的主上市期相对集中（9-10月），短期内大量葡萄涌入市场，如果销售渠道不畅，容易导致扎堆上市、互相压价的情况。

4. 宏观经济环境：整体消费大环境的变化会影响高端水果的礼品和日常消费需求。如果经济预期偏谨慎，可能会抑制部分消费。

三、2025年行情预测

价格区间：预计地头收购价（统货）主流区间可能会维持在 2.5 - 4.5元/斤 之间。但这个平均价意义不大，分化会非常严重：

精品果（果穗整齐、果粉好、甜度高、无伤无病）：价格坚挺，可能达到 4.5元/斤以上，甚至更高，主要供应商超、高端市场和电商。

中等品质果：价格围绕中位数波动，预计在 3.0 - 3.8元/斤，是市场的主流。

次果、大路货：销售压力最大，价格可能跌破 2.5元/斤，甚至更低，需要寻找果汁厂等加工渠道消化。

时间节点：

早熟果（8月底9月初）：可能会凭借时间差获得一定的价格优势。

中秋、国庆双节前：是一年中最关键的销售窗口，价格通常会达到峰值，节后价格普遍会有回落。

晚期果（10月下旬后）：如果能有意识地错峰销售（如通过冷储延迟上市），或许能避开高峰，获得更好的价格。

给渭南种植户和采购商的建议

1. 对种植户：

坚定不移提质增效：将重心从追求产量彻底转向追求品质。疏花疏果、控制亩产、增施有机肥、做好果园管理，是卖出高价的唯一途径。

尝试差异化销售：不要只等地头收购。可以主动联系合作电商、社区团购，或者几家联合起来做品牌，直接对接终端市场。

关注天气和信息：提前购买农业保险，规避自然灾害风险。多关注行业信息和市场动态，避免盲目销售。

2. 对采购商：

锁定优质货源：好货不愁卖，且利润空间更大。提前与管理规范的果园或合作社签订采购协议，保证货源品质和稳定性。

拓宽销售渠道：积极开发线上和线下多元渠道，避免在传统批发市场陷入价格战。

做好品控和分级：严格进行分级包装，将不同等级的果子卖到对应的市场，实现利润最大化。

总结： 2025年，渭南红提葡萄的行情不会出现暴涨暴跌，更可能是一种稳中有升、内部分化的格局。对于用心种出好葡萄的农户来说，依然能获得不错的收益；而对于粗放管理、只顾产量的农户，可能会感到生意越来越难做。“种好葡萄”是应对一切市场变化的最根本策略。

重要声明： 以下分析基于当前的市场规律、历史数据、行业动态和宏观环境进行推演，旨在为您提供参考。农业行情受天气、政策、国际市场等不可控因素影响极大，实际行情可能会有所偏差。（知农网赵伟）

据知农网商务信息平台2025年8月10日数据显示陕西蒲城产地皇冠梨价格行情如下：

8月10日

皇冠梨，70#起步，摸袋：1.6元左右/斤 

8月7日

早酥梨，68#起步，光梨：0.6~0.8元左右/斤

6月29日

早酥梨，68#起步，光梨：1.3元左右/斤

6月22日

六月酥梨，65#起步，光梨：1.3~1.5元左右/斤

6月21日

六月酥梨，65#起步，光梨：1.3~1.5元左右/斤

当前市场背景（6月中下旬初）

1.产区转换：

北方大棚瓜收尾/尾声：山东（如潍坊、临沂）、河北（如廊坊）等地的大棚西瓜供应量正在快速减少，品质可能有所下降，价格相对前期有支撑或小幅回升。

北方露天瓜大量上市：河南（开封、周口）、河北（保定、衡水）、江苏（东台）、安徽（宿州）等主产区的露天西瓜进入上市高峰，是当前市场的主力军，供应量非常充足。

南方瓜供应减少：海南、云南等早熟瓜产区基本结束。两广、福建等地的本地瓜也进入后期，产量减少。

新产区补充：东北（辽宁、吉林）、山西、陕西、宁夏、甘肃等地的西瓜开始或即将大量上市，进一步补充市场供应。

2.天气因素：

近期高温/暴雨影响：6月中下旬，黄淮、华北等地出现持续性高温天气，加速了西瓜的成熟和采摘，可能导致部分产区集中上市。同时，部分地区（如河南、山东、安徽、江苏）遭遇强降雨甚至暴雨、大暴雨，这对西瓜的采摘、运输、储存以及品质（如裂瓜、水脱）都造成了显著的不利影响，可能导致：

短期供应受阻：道路积水、农田被淹影响采摘和运输。

损耗增加：裂瓜、烂瓜增多，好瓜比例下降。

品质下降：雨水过多影响甜度、口感。

人工/运输成本增加：恶劣天气增加作业难度和成本。

消费端：持续高温刺激了消暑需求，西瓜作为主力消暑水果，终端消费需求旺盛。

3.供需关系：

供应端：总体供应量处于年度峰值期，露天瓜大量上市是主基调。但极端天气（暴雨）成为关键扰动项，可能造成局部、阶段性供应紧张和品质下降。

需求端：终端消费需求因高温保持强劲。但端午节（6月19日-21日）的节日效应已过，节前备货需求消失，批发市场走货速度可能从节日的火爆回归常态，但仍会因高温维持较好水平。

4.成本因素：

油价相对平稳，但暴雨天气导致短途运输和人工成本显著上升。

损耗成本因天气原因增加。

6月下旬（6月23日-30日）行情预测

综合以上因素，预计6月下旬全国西瓜行情将呈现以下特点：

1.主基调：整体价格下行压力仍存，但跌幅受限且波动加大。

供应充足是基础：露天西瓜持续大量上市，是压制价格上涨的核心力量。如果没有极端天气干扰，价格本应呈现稳步小幅下滑的趋势。

暴雨成为最大变量：近期及预报的暴雨天气（尤其河南、山东、安徽、苏北等主产区）将严重干扰市场：

产区价格可能短期止跌甚至反弹：受灾产区采摘困难、运输受阻、好瓜减少，供应到市场的量减少、成本增加，可能导致产地收购价和产区周边批发价出现短期上涨。

销区价格波动加剧：暴雨影响物流时效和成本，同时市场到货量不稳定（时多时少）、好货比例下降，可能导致销区批发市场价格波动性显著增加。可能出现“晴天到货多价格跌，雨天到货少价格涨”的快速轮动。

品质价差拉大：雨水多的地区，裂瓜、水脱瓜、次果比例大增，优质好瓜的价格将更加坚挺甚至上涨，而次果价格则会大幅下跌。消费者对品质要求高的市场（如高端商超、精品水果店），好瓜价格支撑力强。

2.区域分化明显：

受灾产区及周边：（如河南大部、山东西部、安徽北部、江苏北部）价格受供应减少和成本上升支撑，相对抗跌或短期上涨。品质问题突出。

未受暴雨直接影响的新上市产区：（如东北、山西、陕西、宁夏、甘肃）这些产区天气相对正常，西瓜品质较好，随着上市量增加，价格有下行空间，可能成为性价比高的货源，吸引采购商。

主要销区：（如北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等）价格受来源地影响大。如果主要来源地是暴雨灾区，则到货成本高、好货少，批发价难跌；如果货源转向北方或西北未受灾产区，则可能获得更稳定和更具性价比的供应，价格有回落空间。高温持续刺激终端消费，支撑零售端价格。

3.品质为王：

在整体供应充足但天气导致好瓜比例下降的背景下，高品质（糖度高、口感好、无损伤）的西瓜将更受青睐，价格坚挺，甚至与普通瓜、次果的价差进一步拉大。品牌瓜、精品瓜的优势可能更明显。

总结与建议

总体趋势：6月下旬全国西瓜行情在供应高峰和持续高温消费支撑的背景下，本应呈现稳中有降的趋势。但频繁且严重的暴雨天气成为核心扰动因素，将导致：

价格下行趋势受阻。

市场波动性显著增加（产区、销区价格都可能出现日内或短期涨跌）。

区域分化加剧（灾区价稳或涨，新产区价有跌势）。

品质差异拉大（好瓜价更坚挺，次果价大跌）。

预测结论：

产区（受灾地）：价格短期止跌企稳，甚至小幅反弹，但持续大涨动力不足（除非灾情极其严重且持续）。好瓜价格支撑强。

产区（未受灾/新产区）：随着上市量增加，价格有温和下行压力。

销区批发市场：价格波动加大，整体呈现震荡偏弱但跌幅有限的格局。受物流和产区价格影响显著。好货价格相对稳定。

零售端：受高温消费支撑，价格相对批发端更稳定，但品质一般的瓜促销力度可能加大。

关键风险点：未来10天（6月22日之后）黄淮、华北等主产区的降雨范围和强度。如果强降雨持续或范围扩大，对行情的支撑（涨价）作用会更强；如果降雨减弱消退，供应压力将重新主导，价格下行速度可能加快。

给不同角色的建议

种植户（尤其受灾地区）：密切关注天气，抢抓晴好天气及时采摘销售，优先保证好瓜出货。加强排水防涝，减少损失。与收购商保持沟通。

收购商/代办：灵活调整采购策略，关注不同产区天气和上市节奏，可考虑向未受灾的新产区（如东北、西北）寻找优质货源。严格把控品质，好货才有竞争力。注意物流风险和成本。

批发商：保持合理库存，密切关注产区天气变化和到货情况（数量、品质）。快进快出，防范价格波动风险。做好分级销售，优质优价。

零售商：根据天气和到货品质调整定价策略。高温是销售利好，可加强促销（尤其是品质一般的瓜）。确保瓜品新鲜度。关注替代水果（如甜瓜、桃子）的竞争。

消费者：下旬仍是吃瓜的好时节，供应充足。购买时注意挑选，近期雨水多，警惕裂瓜、水脱瓜。多比较，可能遇到性价比高的促销。

重要提醒

请务必在6月下旬持续关注：

1.中央气象台、地方气象局发布的天气预报和预警（特别是暴雨预警）。

2.农业农村部官网、重点农产品批发市场（如北京新发地、广州江南果菜批发市场）发布的每日价格行情信息。

3.主要产区（河南、山东、河北、江苏、安徽、东北等）的当地市场动态和天气实况报道。

天气是6月下旬西瓜行情最大的变数，实时信息至关重要。以上预测基于当前情况，市场瞬息万变，请以最新信息为准进行决策。

注：以上内容仅做参考，不做投资建议。

来源：知农网

一、价格走势：供应激增导致价格承压

1. 整体价格下行

2025年5月，蒲城西瓜主产区受全国西瓜集中上市影响，价格持续走低。以礼品西瓜为例，4月底价格曾达2.8-3元/斤，但至5月24日已降至1.6-1.8元/斤，跌幅超30%。4K西瓜同期价格从2.3元/斤跌至1.7元/斤，部分品种如甜王西瓜甚至出现0.91元/斤的批发价。

原因：全国多个产区（如山东、河南、江苏）西瓜同期上市，叠加南方主销区（广东、四川）雨季导致需求疲软，市场供过于求。

2. 端午节前反弹有限

尽管端午假期临近，西瓜消费需求有所回升，但价格反弹幅度较小。蒲城西瓜因主销渠道依赖外地客商，价格回升滞后于消费端，地头价仍处于低位运行。

二、产销矛盾：丰产与滞销并存

1. 产量创新高与成本压力

蒲城西瓜2025年种植面积达17万亩，总产量突破50万吨，年产值15亿元，但瓜农面临“丰产不丰收”困境。

2. 物流与市场渠道瓶颈

蒲城西瓜主销南方市场，但今年南方雨季导致运输周期延长、损耗增加，客商采购意愿下降。同时，北方本地市场因樱桃、荔枝等替代水果竞争，西瓜消化能力有限。陕西本地批发市场（如西安雨润）因客商转向地头直采，出现西瓜积压，批发商利润近乎为零。

三、未来展望：6月行情或进一步分化

1. 露天瓜上市加剧竞争

6月后，露天西瓜将大规模上市（如河南夏邑、广西南宁产区），预计全国西瓜批发价可能跌至1元/斤以下，蒲城西瓜价格或面临进一步下行压力。

2. 需求端支撑有限

夏季高温虽刺激西瓜消费，但全国范围内供应过剩局面难改，价格反弹空间有限。专家预测，6月中旬后西瓜价格或企稳于1.5元/斤左右（消费端），但农户收益仍依赖渠道优化与品牌溢价。

2025年端午节期间，蒲城西瓜行情呈现“量增价跌”特征，主因全国供应过剩与销售渠道不畅。尽管政府与科技力量介入缓解了部分滞销压力，但价格低迷仍对瓜农收益构成挑战。未来需进一步推动产销对接、品种差异化及品牌建设，以增强市场抗风险能力。（知农网）

5月23日

礼品西瓜，3斤打底：1.7元左右/斤

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.2-1.6元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：0.65-0.85元左右/斤

幕田家宝，10斤打底，八成半以上：1.3~1.4元左右/斤（嫁接）

幕田家宝，10斤打底，八成半以上：1.4~1.7元左右/斤（直播）

5月22日

礼品西瓜，3斤打底：1.5~1.7元左右/斤

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.5-1.7元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：0.7-0.95元左右/斤

幕田家宝，10斤打底，八成半以上：1.35~1.5元左右/斤（嫁接）

幕田家宝，10斤打底，八成半以上：1.5~1.8元左右/斤（直播）

5月21日

礼品西瓜，3斤打底：1.5~1.7元左右/斤

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.5-1.7元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：0.7-95元左右/斤

幕田家宝，10斤打底，八成半以上：1.35~1.5元左右/斤（嫁接）

幕田家宝，10斤打底，八成半以上：1.5~1.8元左右/斤（直播）

5月20日

礼品西瓜，3斤打底：1.7元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.6-1.8元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：0.8-1元左右/斤

5月19日

礼品西瓜，3斤打底：1.7元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.6-1.8元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：0.8-1元左右/斤

5月18日

礼品西瓜，3斤打底：1.7元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.6-1.8元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：0.8-1元左右/斤

5月17日

礼品西瓜，3斤打底：1.6元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：1.8元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1元左右/斤

5月16日

礼品西瓜，3斤打底：1.6元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.1元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.1元左右/斤

5月15日

礼品西瓜，3斤打底：1.7~1.8元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.1元左右/斤

5月14日

礼品西瓜，3斤打底：1.7~1.8元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.1元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.1元左右/斤

5月13日

礼品西瓜，3斤打底：1.7~1.9元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.3元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.2元左右/斤

5月12日

礼品西瓜，3斤打底：1.7~1.9元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.3元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.2元左右/斤

5月11日

礼品西瓜，3斤打底：1.8~1.9元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.3元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.2元左右/斤

5月10日

礼品西瓜，3斤打底：1.8~1.9元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.3元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，八成半以上：1.3元左右/斤

5月9日

礼品西瓜，3斤打底：1.8~2元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.3元左右/斤

甜王西瓜，10斤打底，熟度八成半以上：1.4元左右/斤

5月8日

礼品西瓜，3斤打底：1.8~2元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.3元左右/斤

5月7日

礼品西瓜，3斤打底：1.9-2.1元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.4元左右/斤

5月6日

礼品西瓜，3斤打底：2.0-2.2元左右/斤，产区货源充足

4K西瓜，5斤打底，八成半以上：2.4元左右/斤

5月5日

礼品西瓜，3斤打底：2.2-2.4元左右/斤，产区货源充足

5月4日

礼品西瓜，3斤打底：2.1-2.3元左右/斤，产区货源充足

5月3日

礼品西瓜，3斤打底：2.1-2.3元左右/斤，产区货源充足

5月2日

礼品西瓜，3斤打底：2.0-2.3元左右/斤，产区货源充足

5月1日

礼品西瓜，3斤打底：2.0-2.3元左右/斤，产区货源充足

4月30日

礼品西瓜，3斤打底：2.3-2.5元左右/斤，产区货源充足

4月29日

礼品西瓜，3斤打底：2.5-2.8元左右/斤，产区货源充足

4月28日

礼品西瓜，3斤打底：2.8-3元左右/斤，产区货源充足

4月27日

礼品西瓜，3斤打底：2.8-3元左右/斤

4月26日

小糖丸西瓜，2斤打底：3元左右/斤

4月25日

小糖丸西瓜，2斤打底：3.5元左右/斤

信息来源：

1、知农果业 176 0913 2555

4月26日

8424西瓜，6斤打底：1.8元左右/斤

美都西瓜，8斤打底：1.85

4月13日

小糖丸西瓜，2斤打底：3元左右/斤

4月26日

小糖丸，3斤打底：2.4元左右/斤

4月13日

小糖丸，3斤打底：3.5~4元左右/斤

1. 市场定位与价格表现

高价精品路线：“小糖丸”西瓜属于迷你型西瓜，皮薄、糖度高（含糖量约13%），单果重量轻（约2-3斤），适合小家庭消费，避免浪费。 

价格较高：2025年4月，杭州市场“小糖丸”零售价约8.8元/斤，按个销售约29.9元/个（2斤左右），较传统大瓜（如麒麟瓜6.8元/斤）溢价明显。 

季节性溢价：作为早春“限定款”西瓜，3-4月上市时价格最高，5-6月随着其他产区西瓜大量上市，价格可能回落。

2. 种植与供应链优势

错峰上市：蒲城瓜农采用设施农业（温室大棚+智能化管理），使“小糖丸”西瓜能在4月前上市，抢占高价窗口期。 

品牌化运作：蒲城西瓜已获国家地理标志认证，并通过合作社+经纪人模式稳定外销渠道，减少滞销风险。 

3. 竞争与风险因素

同类产品竞争：海南、云南等地的早熟西瓜（如麒麟瓜）同样抢占高端市场，可能分流部分消费者。 

价格波动风险：若5-6月全国西瓜集中上市（如江苏、山东产区的8424、美都等品种），可能拉低整体行情。

4. 未来趋势与建议

延长产业链：可学习蒲城龙阳镇经验，开发西瓜深加工产品（如西瓜酱），提升附加值。 

电商+采摘经济：结合休闲农业，推广“小糖丸”采摘体验，吸引高端消费群体。 

蒲城“小糖丸”西瓜凭借早熟、高品质占据高端市场，但需警惕集中上市期的价格波动，建议加强品牌营销与差异化竞争。（注：部分数据来源于网络，信心仅供参考，不做投资建议）

来源：知农网

江苏东台

特小凤，2.5斤打底：3元左右/斤

1.批发市场价格差异显著

西双版纳勐海县：西瓜批发价1元/斤，麒麟瓜1.62元/斤。 

德宏芒市：西瓜批发价2.38元/斤，盈江县1.06元/斤，陇川县0.85元/斤。 

昆明呈贡龙城市场：大宗批发价5.75元/公斤（约2.88元/斤）。 

2. 零售市场价格波动

麒麟瓜：昆明官渡区零售价1.53元/斤，富民县2.55元/斤，西双版纳景洪市0.98元/斤。

电商渠道：部分电商平台麒麟瓜价格可达10元/斤（如杭州某平台），但云南本地价格普遍较低。 

3. 品种与产地影响价格

西双版纳：以麒麟瓜为主，价格相对稳定，受市场需求影响小幅波动。 

德宏地区：甜王西瓜、美都西瓜等品种价格较低，部分电商规格低至0.3-0.5元/斤。 

4. 未来价格趋势

随着气温升高，西瓜需求增加，短期内价格可能小幅上涨，但云南供应充足，涨幅有限。

预计5月后，随着更多产区西瓜上市，价格可能回落。 

5. 对比全国市场

云南西瓜价格普遍低于北方市场（如内蒙古呼和浩特14元/公斤）和东部沿海地区（如上海7.5元/公斤）。 

总结：云南西瓜价格因品种、产地和销售渠道差异较大，但整体低于全国平均水平，短期内受季节性需求推动可能小幅上涨。（注：部分数据来源于网络，信息仅供参考，不做投资建议）

来源：知农网

1. 浙江西瓜主要产地与品种

浙江的西瓜种植主要集中在台州、宁波、温岭、绍兴、杭州、金华等地。主要品种包括：

麒麟西瓜（台州、宁波）

8424西瓜（杭州）

地雷瓜（浙江多地）

特小凤（小果型西瓜）

美都西瓜（部分地区种植）

这些品种在浙江市场较为常见，其中麒麟西瓜和8424西瓜因口感佳、糖分高，较受消费者欢迎。

2. 市场供需与趋势

春节后需求回落：2025年1月，南大堡市场数据显示西瓜类水果价格指数上涨16.09%，主要受春节前消费拉动。但进入3-4月，随着供应量增加，价格可能回落。 

浙江西瓜的竞争力：浙江西瓜以品质和早熟品种（如麒麟西瓜）占据一定市场优势，但需面对来自宁夏、山东、辽宁等产地的竞争。 

3. 未来预测

短期（4-6月）：随着气温升高，西瓜消费进入旺季，浙江本地西瓜价格可能稳中有升，但需关注全国西瓜供应量增加带来的价格压力。 

中长期（下半年）：若天气稳定，浙江西瓜（尤其是晚熟品种）可能维持较好行情，但需警惕北方西瓜（如宁夏硒砂瓜）上市后的价格冲击。 

4. 建议

种植户：可关注高端品种（如麒麟西瓜、特小凤）的市场需求，提高品质以增强竞争力。 

批发商：密切关注全国西瓜价格走势，尤其是宁夏、山东、陕西等主产区的动态。 （注：部分数据来源于网络，信息仅供参考，不做投资建议）

来源：知农网

1. 价格行情

普通西瓜（甜王、京欣等）：价格区间较广，从低端的0.6元/斤（山东日照甜王西瓜）到1.8元/斤（山东聊城京欣西瓜）不等。其中，潍坊昌乐等主产区的甜王西瓜价格在0.9-1.1元/斤，而聊城许营的京欣西瓜因品质较高，价格可达1.6-2.3元/斤。

高端精品西瓜（如冰糖子、2K小糖丸）：价格明显高于普通西瓜，如潍坊临朐的冰糖子西瓜售价6-7元/斤，砀山早春红玉西瓜3元/斤。这类西瓜主要面向高端市场，依赖品牌化和绿色种植技术提升附加值。

2. 主要产区动态

潍坊：作为山东西瓜核心产区，潍坊（昌乐、临朐、青州）的甜王西瓜占据市场主流，价格相对稳定。临朐柳山镇的早春大棚西瓜采用绿色种植技术，品质优良，价格较高。

聊城：以京欣西瓜闻名，价格波动较大，受上市时间影响，早期价格可达2元/斤以上，后期可能回落至1.2-1.6元/斤。

章丘：黄河街道的万亩西瓜上市，年产量达5万吨，主要销往北上广等大城市，结合西瓜节等活动提升品牌影响力。

3. 市场趋势

供需影响：部分产区（如潍坊）因供应充足，价格稳中有降，而高端品种（如冰糖子、小糖丸）因市场需求旺盛，价格保持高位。

产业链延伸：如临朐、章丘等地推动“西瓜+旅游”模式，结合采摘、观光等业态，提升产业附加值。

绿色种植趋势：多地推广有机肥、减少农药使用，提高西瓜品质，如临朐的冰糖子西瓜采用全程绿色防控技术。
4. 未来展望

预计2025年山东西瓜市场仍将呈现两极分化，普通西瓜价格受产量影响可能波动，而高端精品西瓜因品牌化和品质优势，价格保持坚挺。

电商与物流发展可能进一步拓宽销售渠道，如蒲城、砀山、临朐等地的小糖丸、冰糖子西瓜已通过产地直发模式进入全国市场。

（注：部分数据来源于网络，信息仅供参考，不做投资建议）

来源：知农网

批发价格波动：根据2025年4月4日数据，广西南宁西瓜批发市场大宗价约为6元/公斤，而广西新柳邕市场的价格区间为3.4-7元/公斤，大宗价5.2元/公斤。相较1月底的数据（南宁5.4元/公斤，新柳邕6.1元/公斤），价格略有下降，可能与季节性供应增加有关。

品种差异：广西主产甜王、黑美人和麒麟西瓜，其中甜王西瓜在崇左产地的批发价约为0.8-0.85元/斤（2024年数据），而麒麟西瓜价格较高，但2025年3月全国批发市场数据显示麒麟瓜价格在3.5-4.5元/斤。

2. 供需与市场动态

供应端：广西西瓜（如南宁黑美人、崇左甜王）在2024年因干旱推迟上市，2025年若天气正常，预计4-5月集中上市。 
需求端：春节后水果市场交易活跃，西瓜作为应季水果需求增长，但受其他水果（如柑橘、草莓）竞争影响，价格可能承压。 

3. 气候影响与风险

极端天气威胁：2025年广西汛期（4-9月）预计暴雨、高温等极端天气偏多，可能影响西瓜产量和品质，尤其是桂北（5-6月）和桂南（7-8月）的暴雨集中期。 
旱涝转折风险：若前期干旱叠加后期强降雨，可能导致西瓜裂果或运输困难，推高局部价格。 

4. 未来展望

短期（4-5月）：随着广西西瓜集中上市，价格或小幅回落，但需关注天气变化对供应的扰动。

中长期（6-9月）：若台风或极端降雨影响产区，价格可能反弹，尤其是耐储运品种（如黑美人）需求或增加。

结论：2025年广西西瓜行情整体趋稳，但气候风险突出，需密切关注产区天气及全国市场联动效应。

（注：部分数据来源于网络，信息仅供参考，不做投资建议）

来源：知农网

1. 价格大幅下降，进入全年最低点

随着气温回暖，草莓供应量增加，价格持续下跌。昆明市场的草莓价格最低已降至10元/公斤，部分品种在农贸市场的价格维持在20-30元/公斤，而小区生鲜店或街边摊的售价更低，约10-20元/公斤。

相比春节期间，草莓价格降幅明显，部分品种每公斤降价20元左右，消费者购买意愿增强。

山东省和云南省部分产区的草莓价格在近8周内暴跌，如云南省江川区的妙香草莓价格下跌34.43%，山东河东区的妙香草莓价格也下降15%。

2. 草莓即将落潮，口感下降

商户预计，3月底至4月初草莓将逐渐落潮，部分品种虽能延续到清明节后，但口感会变差，味道偏淡且偏酸甜。

由于天气转暖，草莓成熟加快，甜度和新鲜度下降，消费者需抓紧时间选购品质较好的草莓。

3. 不同品种价格差异大

普通草莓（如香草莓）价格最低至5元/公斤，而牛奶草莓（如莓宝）价格在15-25元/公斤，但相比前期已下降50%。

高端品种（如无土栽培草莓）仍保持较高价格，约50-80元/公斤，但市场需求相对较小。

4. 市场供应充足，但损耗率高

草莓因易腐坏，从田间到市场的损耗率高达22%，零售端损耗率也达10%，导致部分商户急于降价销售。

由于今年气候适宜，草莓产量增加，市场供过于求，进一步推动价格下滑。

5. 消费者可把握“捡漏”时机

清明节前后是草莓下市的最后阶段，部分种植户会低价清货，甚至半卖半送，消费者可趁此机会购买并制作草莓酱储存。

总结

2025年清明节前后，草莓价格处于全年最低水平，但品质逐渐下降。建议消费者在4月初抓紧选购，同时关注不同品种的价格差异，以获得最佳性价比。（来源：知农网）

据了解，9月中下旬，由于受大范围较强冷空气影响，东北、华北北部等冷凉地区蔬菜提前退市，河北、山西等蔬菜生长速度放缓，此外，冷空气和两个台风叠加效应影响下，江苏、安徽等地蔬菜生产采收和运输难度加大，成本增加。

据农业农村部农情调度，目前全国蔬菜在田面积1.05亿亩，同比增加90多万亩，为保障秋冬蔬菜供应提供了坚实基础。

10月份是秋季蔬菜上市高峰期，大白菜、萝卜、甘蓝等露地秋菜大量上市，设施生产的番茄、黄瓜、辣椒等陆续采收，加上主产区天气条件总体有利，蔬菜供应量将进一步增加。同时，随着天气转凉，蔬菜耐腐性增强，运输、储存过程中的损耗下降，运输成本降低。总体来看，后期若不出现大范围灾害性天气，预计蔬菜价格仍将逐步回落，转入季节性下行通道。(央视新闻客户端)

10月18日（行情稳定，产区成交量一般）

延安洛川

红富士苹果，70#起步，半商品：3.3元左右/斤

红富士苹果，70#起步，通货：3元左右/斤

10月12日（货源增多，客商观望，果农被动入库）

延安洛川

红富士苹果，70#起步，半商品：3.4元左右/斤

红富士苹果，70#起步，通货：3.2元左右/斤

10月18日（果农惜售，客商陆续拿货，价格稳定，产区成交量不大）

渭南白水

红富士苹果，70#起步，片红：2.4元左右/斤

红富士苹果，70#起步，条红：2.6元左右/斤

渭南澄县

红富士苹果，75#起步，条纹半商品：3.1~3.2元左右/斤

红富士苹果，75#起步，片红半商品：2.8元左右/斤

红富士苹果，75#起步，通货：2.5元左右/斤

10月12日（货源增多，客商观望，果农被动入库）

渭南白水

红富士苹果，70#起步，片红：2.6元左右/斤

红富士苹果，70#起步，条红：3元左右/斤

渭南澄县

红富士苹果，75#起步：3.1元左右/斤

10月18日（树上基本已没有货源，现货市场以地面为主）

酥梨，4两起步，1斤封顶，摸袋：1.1元左右/斤

10月12日（入库结束，以现货为主，市场销售缓慢，产地走货偏慢）

酥梨，4两起步，1斤封顶，摸袋：1.1元左右/斤

9月28日（产区头茬梨基本结束，入库进入尾声，产区梨价稳定）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月25日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月23日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月20日（今年酥梨的外观比较干净，果型端庄，现货市场销售较好，产地酥梨销售较好，价格稳定，入库、市场两旺）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月19日（产地酥梨销售较好，价格稳定，入库、市场两旺）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月18日（产地酥梨销售表现较好，价格稳定）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月15日（产地酥梨销售表现较好，价格稳定）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.2~1.4元左右/斤

9月12日（入库加快，现货需求增大，价格上浮）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.4元左右/斤

9月8日（入库加快）

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.25元左右/斤

9月7日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.25元左右/斤

9月6日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.25元左右/斤

9月5日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.25元左右/斤

9月4日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.25元左右/斤

9月3日

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.15~1.25元左右/斤

9月2日

酥梨，4两起步，不封顶，摸袋：1元左右/斤

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.05~1.1元左右/斤

酥梨，半斤半起步，1斤封顶，摸袋：1.2元左右/斤

酥梨，半斤半起步，1斤封顶，双红袋，摸袋：1.3~1.4元左右/斤

9月1日（蒲城酥梨逐步开始采摘）

酥梨，4两起步，不封顶，摸袋：1元左右/斤

酥梨，4两半起步，1斤封顶，摸袋：1.05~1.1元左右/斤

酥梨，半斤半起步，1斤封顶，摸袋：1.2元左右/斤

酥梨，半斤半起步，1斤封顶，双红袋，摸袋：1.3~1.4元左右/斤

8月31日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

8月30日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

8月29日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

8月28日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

8月27日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

8月25日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

8月24日

酥梨，4两半起步，摸袋：1.45元左右/斤

一、今年以来玉米进口持续大幅回落

据海关数据，今年1—8月累计，我国玉米进口量1255.8万吨，同比下降15.7%。其中，1—4月的月度进口量环比持续大幅下降，2月、3月和4月进口量环比分别减少了27.6%、34.3%和31%；5月份之后，连续4个月每月进口量不到110万吨，5—8月累计进口量347.9万吨，同比下降45.4%，特别是8月份玉米进口量仅42.9万吨，同比降63.9%，月度进口量创2020年4月以来新低。结合当前进口玉米到港船期，预计今年9—12月份进口量将继续保持低位，全年进口量将低于1600万吨，比去年下降1100多万吨。

二、进口下降有利于国内新季玉米价格稳定

当前东北、华北主产区新季玉米正在大面积收获上市，进口大幅下降对后期国内玉米购销市场的影响如何呢？一方面，从供应数量上看，进口减少在一定程度上抵消了国内产量的增加，更有利于促进供需趋于平衡。据农业农村部市场预警专家委员会预测，由于玉米面积增加、长势较好，今年我国玉米将再获丰收，产量将增加800多万吨。玉米产量与进口量“一增一减”，年度市场供应总量相对于去年少了约300万吨，有利于缓解增产带来的价格下行压力。另一方面，从市场心理看，进口大幅下降将有利于各方预期改善。去年以来，国内粮食价格普遍下跌，其中很重要的原因是进口量增价跌，特别是进口规模突破关税配额，对产业链主体的心理预期产生了很大冲击，担心进口突破配额成为常态，因此不敢多收多储。从近几个月的粮食进口趋势看，三大主粮进口配额均有望守住，真正发挥“防火墙”的作用。以今年8月份为例，配额外（65%关税）美国玉米运抵我国南方港口到岸税后成本每斤1.67元，对比国内玉米每斤1.22元将失去价格优势，难以构成对国内市场的冲击。

三、未来我国玉米进口有望保持在配额以内

2020年以来，我国玉米进口量连年突破关税配额，其中有阶段性玉米产不足需的原因，但也有落实中美经贸协议扩大进口的考虑，是综合权衡国内外市场等多方面因素后的主动选择，具有一定的阶段性特征。随着近年来国内玉米产能持续增长，特别是玉米单产大面积提升行动加快推进，国产玉米供应保障能力不断增强，我国玉米产需缺口大幅缩小，进口需求已明显减弱。据农业农村部市场预警专家委员会预测，2024/25年度，我国玉米产需缺口不到300万吨，不需要大量进口玉米，国内玉米市场运行将主要取决于自身供需形势和储备调控政策。从中长期来看，随着《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案（2024—2030年）》的深入实施，农业基础设施将持续完善，良田、良种、良法、良机、良制集成加快推广，国内玉米单产、总产均有望持续提升，在消费保持稳中有增的情况下，玉米供求关系将保持基本平衡。在这种情况下，未来一个时期内，进口玉米将主要用于调剂市场，进口数量也将维持在配额以内，对国内市场的冲击将不断走弱。（来源：农民日报客户 作者：农业农村部农村经济研究中心 吴天龙）

猪肉价格连续4周小幅下跌，牛肉价格止涨略跌。猪肉批发市场周均价每公斤26.89元，环比跌0.6%，为连续4周下跌，累计跌幅2.8%，同比高20.8%；牛肉批发市场周均价每公斤61.54元，环比跌0.1%，同比低14.9%；羊肉周均价每公斤59.23元，环比基本持平，同比低7.0%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.75元，环比跌0.9%，同比低1.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤11.04元，环比持平，同比低5.4%。

多种水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为10.07元、17.65元、41.05元和14.76元，环比分别跌1.4%、0.8%、0.7%和0.7%；大黄花鱼每公斤为43.48元，环比基本持平；鲫鱼和草鱼每公斤分别为21.69元和16.50元，环比分别涨0.9%和0.2%。

蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤6.29元，环比涨2.6%，同比高25.3%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，3种持平，5种下跌，其中，西红柿和青椒价格涨幅较大，环比分别涨13.1%和10.2%，菜花、菠菜、豆角、芹菜和西葫芦价格环比分别涨9.1%、8.9%、6.1%、5.2%和5.2%，其余品种价格涨幅在5%以内；土豆、大白菜和油菜价格环比均基本持平；莲藕、平菇、洋白菜、香菇和生姜价格环比分别跌0.9%、0.8%、0.3%、0.3%和0.2%。

水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.26元，环比涨0.7%，同比高9.0%。分品种看，菠萝、富士苹果、西瓜和香蕉周均价环比分别涨3.2%、1.4%、0.8%和0.8%；巨峰葡萄和鸭梨周均价环比分别跌1.1%和0.5%。（ 来源：农业农村部市场与信息化司　农业农村部信息中心 ）

　　记者从会上获悉，9月下旬中国华北黄淮海地区新季玉米逐步上市，受国内外丰收叠加、季节性上市压力大等因素影响，收购价低开。专家分析认为，后期国内宏观经济持续向好，市场主体信心不断恢复，玉米需求也呈增势，利好因素较多，价格有望企稳。

　　会上大部分专家对后期玉米市场持较为乐观的预期。

　　国家粮油信息中心玉米首席分析师谌琴认为，后期有四点利好因素。第一个因素是官方高度重视国家粮食安全，强调要切实抓好粮食和农业生产，关心农民增收。目前调控政策工具箱里还有很多的手段可用，比如去年秋粮和今年夏粮收购中，有关部门及时出台收储等一系列调控措施，推动价格企稳回升。

　　第二个因素是新年度国内玉米饲用需求预计小幅增加。能繁母猪产能稳定，肉禽出栏增长。

　　第三个因素是今明两年国内拟投产的玉米深加工产能继续增长，玉米需求仍然稳步增加。

　　第四个因素是玉米及替代谷物进口数量开始呈明显下降趋势。海关数据显示，下半年以来，中国玉米进口逐月下降。2024年8月玉米进口43万吨，环比下降60.6%，同比下降64.1%。中国大麦、高粱进口量也预计明显下降。(中国新闻网)

9月28日（入库结束，现货为主，价格稳定）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月25日（入库结束，现货为主）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月23日（入库结束，现货为主）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月20日（大量入库中，价格稳定，走货加快）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月19日（大量入库中，价格稳定，走货加快）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月18日（价格稳定，走货加快）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月15日（价格稳定，走货加快）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月12日（价格稳定，走货加快）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月8日（价格稳定，走货加快）

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月7日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月6日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月5日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月4日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月3日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月2日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

9月1日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

8月31日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

8月30日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

8月29日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

8月28日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

8月27日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3~3.5元左右/斤

8月26日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3.4~3.8元左右/斤

8月25日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3.4~3.8元左右/斤

8月24日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3.4~3.8元左右/斤

8月23日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3.8元左右/斤

8月22日

红提葡萄，外红内粉，头茬：3.8元左右/斤

9月28日（基本结束，质量较差）

澄城县

早富士苹果，纸袋，通货，70#以上：2.3~2.8元左右/斤

白水

早富士苹果，纸袋，铲园，70#以上：2.1~2.3元左右/斤

9月20日（余货不多，质量较差）

早富士苹果，纸袋，通货，70#以上：2.2~2.3元左右/斤

9月13日（早富基本结束）

早富士苹果，纸袋，半商品，70#以上：3.5~4元左右/斤

9月8日（早富进入中期，价格稳定）

早富士苹果，纸袋，半商品，70#以上：3.8~4元左右/斤

9月20日（后期以质论价）

早富士苹果，膜袋，75#以上：1.4元左右/斤

早富士苹果，纸袋，80#以上：2.3元左右/斤

9月13日（质量参差不齐，价格混乱）

早富士苹果，膜袋，75#以上：1.4元左右/斤

早富士苹果，纸袋，80#以上：2.3元左右/斤

9月20日（早富接近尾声，质量较差，客商积极性不高）

早富士苹果，纸袋，通货，70#以上：2.2~2.8元左右/斤

9月13日（早富基本结束）

早富士苹果，纸袋，半商品，70#以上：3.5~4元左右/斤

早富士苹果，纸袋，通货，70#以上：2.8~3.3元左右/斤

9月8日

早富士苹果，纸袋，半商品，70#以上：4.3元左右/斤

早富士苹果，纸袋，通货，70#以上：3.5元左右/斤

9月2日

早富士苹果，纸袋，半商品，70#以上：4.1~4.3元左右/斤

8月31日（仍处于上市阶段，少量上市）

早富士苹果，纸袋，半商品，70#以上：4.1~4.3元左右/斤

国际玉米供应宽松致价格下跌期货市场出现反弹

据美国农业部(USDA)9月最新报告，本月美国玉米展望显示，2024/25年玉米供应量减少，期末库存小幅下降。根据2023/24年出口和用于乙醇的玉米的增加，预计2024/25年期初库存将减少5500万蒲式耳。预计2024/25年度玉米产量为152亿蒲式耳，比上月增加3900万蒲式耳，单产增加0.5蒲式耳至每英亩183.6蒲式耳。

对比去年同期，玉米产量和单产都有增加。2023/24年度玉米产量预计为151亿蒲式耳，因为收获面积的增加足以抵消单产的减少。全国平均单产预计为173.8蒲式耳/英亩，下调1.3蒲式耳。收获面积预计为8710万英亩，上调80万英亩。美国玉米总用量保持不变，仍为144亿蒲式耳。

美国玉米总用量保持在150亿蒲式耳不变。由于供应量下降且用量不变，期末库存减少1600万蒲式耳至21亿蒲式耳。生产者收到的季节平均玉米价格下跌10美分，至每蒲式耳4.10美元。

据美国农场期货杂志旗下Pro Farmer公司8月公布的作物巡查结果，预计2024年美国玉米产量为149.79亿蒲式耳，低于USDA 8月月报预期的151.47亿蒲式耳，但高于2023年作物巡查的149.6亿蒲式耳。

而从期货市场来看，随着市场对供应宽松的这一利空有所消化，9月以来，海外玉米价格也出现了反弹。而截至9月13日收盘，芝加哥期货交易所(CBOT)的12月玉米期货更是大幅反弹，报413.75美分/蒲式耳。

国内玉米供强需弱新粮上市后价格走弱形势有望好转

而国内玉米期货盘面则持续震荡走弱，截至9月13日收盘，主力2411合约收盘价为2200元/吨，虽然小幅收涨，但较上周下跌了68元/吨。据中国气象局评估，今年玉米播种以来全国产区平均气候适宜，突发洪涝等灾害偏多但影响整体有限，总体利于玉米生长、收获。此外，中国农业农村部发布的9月中国农产品供需形势分析显示，在国内市场，新季玉米陆续上市，饲用消费稳步增加，玉米深加工开工率保持高位，玉米市场运行总体平稳。

格林大华期货研究院张晓君表示，目前玉米供需格局偏向宽松。张晓君指出，玉米现货的定价逻辑有两个：一是种植成本，二是替代品定价。两个定价逻辑导致玉米价格一直走弱。目前新粮的折港价是 2100元-2200元/吨，盘面已经跌到2200/吨，下跌的空间相对有限。另一个原因是玉米的替代品比较多， 据海关总署9月10日发布的最新数据，2024年1-8月，我国累计进口粮食量为1.13亿吨，同比增长6.1%。这两个定价逻辑导致玉米的价格下跌。

而对于未来玉米价格和供需格局的走向，张晓君预测，玉米价格走弱的情况在新粮上市后会有所好转。上市初期，有一些质量欠佳的潮粮或是储存上有问题的粮会先抛售，之后市场对质量优良、品质上乘的好粮还会有一定的吸收情绪，下游企业和贸易商开始收购后，会对玉米价格有一定支撑。张晓君预计，今年东北玉米上市时间将会后移至十月，在基层上量之前，供强需弱的格局有望改善。（ 来源：新华财经 ）

国内玉米市场期货11月合约最低跌至2177元/吨，为2020年9月份以来最低。截至9月11日收盘，玉米2411合约报收2209元/吨，当月累计下跌129元/吨，跌幅5.5%；2501合约报收2227元/吨，当月下跌80元/吨，跌幅3.5%。

预期2023/2024年度玉米期现货价格持续下跌，累计跌幅在500元/吨以上，玉米产业链从种植到加工各环节均反映亏损，市场普遍看空。8月份以来，国际玉米价格及饲用谷物价格处于低位，带来持续利空影响。

2023/2024年度国内玉米丰收，玉米及其替代谷物进口创历史同期最高，国内饲料粮供需基本面从供需缺口转为供给结余。海关数据截至7月底，2023/2024年度累计进口玉米及替代饲用谷物4332万吨，同比增加1640万吨，增幅61%，为历史同期最高。国家粮油信息中心9月份预计，2023/2024年度国内玉米供需结余量为2270万吨。9月中旬，部分新季玉米已经上市，下游加工和贸易企业收粮存粮积极性不足，后续供给持续增加给玉米期货价格带来下跌压力。

9月11日，黑龙江西部地区深加工企业折标准水分玉米收购价2200～2240元/吨，吉林2200～2240元/吨，辽宁2250～2270元/吨，周环比下跌20～40元/吨，月环比下跌30～50元/吨。山东潍坊深加工企业国标二等玉米挂牌收购价2330～2350元/吨、滨州2360～2380元/吨，河北石家庄2270～2290元/吨、邢台2290～2310元/吨，河南鹤壁2260～2280元/吨、周口2300～2320元/吨，大部地区周环比下跌20～40元/吨，月环比上涨10～30元/吨。

当前华北部分玉米已经上市，辽宁部分遭受渍涝灾害的玉米提前收获，新陈顺价接轨，收购价格同比大幅降低，且新粮水分偏高、难以储存，当前市场主体收购积极性低，随着上市量增加价格下跌压力增大。2023年新疆玉米产量大幅增加，昌吉州新季玉米已经上市，当地加工企业收购价降至1650元/吨，比开秤价下跌80元/吨，同比下降700元/吨左右。

随着2024/2025年度玉米及其替代谷物进口预期减少，需求将有所增加，供需基本面或将朝偏紧方向发展，综合来看，玉米价格可能呈现先跌后涨走势。（ 来源：粮油市场报 ）

9月13日（早富基本结束）

早富士苹果，纸袋，半商品，75#以上：4.5元左右/斤

格林大华期货生猪分析师张晓君接受期货日报记者采访时表示，8月底养殖端出栏常规缩量，叠加猪价再次跌至19元/公斤后刺激二育滚动进场，导致阶段性供给减少，同时9月初中小学及大中院校陆续开学，下游消费也开始启动。

9月份以来，猪价继续震荡。相关数据显示，截至9月4日，全国生猪均价为20元/公斤，较8月28日的19.12元/公斤上涨0.88元/公斤。从生猪期货市场表现看，期货价格跟随现货价格波动，8月27日至9月5日LH2411合约止跌企稳并呈现短线上涨行情，从17770元/吨反弹至18500元/吨附近。

张晓君告诉记者，本周随着养殖端恢复出栏节奏，短期供给逐步增加，在猪价9月5日承压回落后，生猪期货价格也跟随现货市场走弱，本周前三个交易日LH2411合约接连下行至18000元/吨关口，盘中最低触及17550元/吨。

“近日生猪期价震荡偏弱运行，不仅有现货价格短期偏弱的影响，也包含市场对后市生猪出栏量逐渐增加以及生猪阶段性去库压力仍存的担忧。”华融融达期货研究员史香迎表示，涌益咨询数据显示，截至9月5日当周，其样本点生猪出栏体重为126.47公斤/头，虽较前一周略有下降，但仍处于历史同期高位，意味着生猪累积的库存尚未释放完毕。同时，从涌益咨询样本企业9月计划出栏量数据看，9月整体计划出栏量较8月实际出栏量增长6.08%。虽然9月有中秋节、国庆节备货的利好支撑，但参考农业农村部公布的定点企业屠宰量的相关复盘数据，再综合考虑今年猪肉的性价比，预计终端市场承接上述出栏增量仍有一定压力。

“本周是中秋节前最后一周，我们认为供需双增预期下供需双方博弈加剧。中秋节前二育集中出栏预期逐步兑现，大猪出栏意愿明显增强，肥标价差有所收窄，生猪交易均重连续四周环比上升。”张晓君表示，当前节前备货尚未全面启动，养殖端出栏量增加，猪价偏弱运行，下半周中秋节前下游备货启动，供需双增预期下需继续关注两者的增幅。

张晓君表示，从历史数据看，中秋节前周度备货量平均增幅为18.8%，节后第一天日度屠宰量较节前一天的平均降幅为20%。从消费的维度看，节后消费量会明显回落，但今年中秋节后猪价是否跟随消费量回落，还需要关注养殖端的出栏节奏。若节前养殖端集中出栏，出栏增量大于备货增量，节前猪价将偏弱运行，出栏压力提前释放，节后猪价或相对稳定；若节前养殖端出栏压力未有效释放，则节后随着养殖端恢复正常出栏，阶段性供强需弱格局将施压猪价。

在史香迎看来，后市生猪基本面将呈现供需双增态势，暂时看不到大的供需矛盾，在这种基本面格局下，现货价格难以超越前期高点，但也很难看到猪价持续大幅下跌的情况。猪价的走势仍将由养殖端出栏节奏和市场情绪共同决定。预计生猪出栏节奏为“9月至10月初去库→10月下旬至11月初阶段性小幅累库→11月中旬至明年春节前去库”，对应猪价演绎路径为“9月震荡偏弱运行→10月下旬至11月初宽幅震荡或震荡偏强（主要由前期去库力度和当期累库力度决定）→11月至春节前震荡偏弱或窄幅震荡（主要由前期去库、累库力度决定）。从盘面价格看，当前生猪远月合约已出现较大的贴水幅度，盘面价格处于相对合理区间，交易者可待市场矛盾进一步积累后择机参与。（ 来源：期货日报 ）

今年的线茄价格相较往年可谓高了不少，和去年的低价位形成明显的反差。从产区反馈的情况来看，一方面由于去年市场行情持续低迷，种植户缺乏收益，今年种植面积有着缩减。另一方面此前产区出现过持续性的强降雨过程，一些海拔相对较低的田地，有着水淹内涝的现象，导致部分货源直接失去商品属性。因此，今年能够发往销区市场的优质货源供应偏紧，促使产销价格始终居高不下。

在经历了一段时间的恢复期后，随着产区高温有所缓解，新一茬货源结果率上升，进入采摘期后上市量得到补充，市场价格也是开始松动下行。同时高山线茄目前已经进入供应后期，品质下滑对行情价格的支撑力度也是有所减弱。本周后期市场销售价格在2.2-2.8元/斤。（上海虹桥）

目前正在逐步进入产区转换衔接时段，也是本周市场价格呈现波动走势的主要原因。进入九月后，内蒙古和山西的在田辣椒开始进入上市后期，每日的可采摘量和品质都会有所下滑。优质货源供给收紧后，市场行情容易呈现出上涨的走势，今年的走势与往年基本趋同。本周市场销售价格：圆椒5.9-6.5元/斤、尖椒5.3-5.7元/斤、螺丝椒7.0-7.5元/斤。

同时根据相关人士反馈，山东产区新茬辣椒已经少量露头，会逐步进入市场供应，随着上市量的不断增加，届时市场价格也会呈现稳步回落的季节性走势。（中国蔬菜）

苹果价格自9月初开始升幅，幅度约为5%，中秋效应及到货量少是主要原因。商户谈到今年苹果价格高于去年同期，原因包括到货量少及各项成本费用上涨。目前苹果走货较好，礼盒装销售更好。

进口橙礼盒装价格升幅不大，因应中秋，走货好于早前，但整体而言未达理想。早前礼盒装多为金巴利橙，目前不少商户已改为甜橙，希望降低成本以助销售。澳洲橙方面，据商户介绍，零零橙（Lane Late navel）价格有所上升，甜橙大体持平。

秘鲁蓝莓本周有新船抵达，货量大于前几周，但整体仍较少，未能满足市场需求。所以即便货量大于早前但价格依然于高位运行，且销售迅速。

新疆海棠果当中，到货质量好、价格稍高的批次销售较为理想，中等档次相对较缓。有商户谈道，去年因产地风沙大，造成果面斑点较多，影响销售；今年产地气候好转，海棠果的品相及口感都好于去年，且再选择改良品种及品质更佳的批次，售价即便高于去年也走货畅旺。

秋月梨和软籽石榴是重要的中秋应节果品，据了解，秋月梨因今年量大，整体价格低于以往，走货速度较慢。目前价格已稳定，好货价约为¥55/盒或以上。四川软籽石榴今年果实个头偏大，8头装规格相对较少，整体价格与以往接近，中秋前略有涨幅。秋月梨及软籽石榴都属8头装规格更受欢迎。

新疆西梅在上周及本周前半段走货顺畅，价格略有上升，至后半周采购人流明显减少，价格回落。商户表示因前几天的采购尚未销售完毕，使近两日走货放缓。价格方面，目前果粉足且硬度好的4斤装胶框规格约售¥65/件，果粉较少且有手感的批次约售¥35-¥45/件。

进口榴莲也是中秋热销果品，近期销售畅旺。前半周价格上涨，周中之后因到货增加而回落，有商户预计周六可能会再有升幅。后半周越南榴莲A6价约为¥650/件，泰国A6约为¥750/件，优质批次则高于¥800/件仍有需求。

美国进口核果当中，鳄鱼蛋因口感纯甜，销售较好。

越南火龙果价格再度上涨，一级果约售¥180/件。商户谈及除了中秋效应外，高等级批次到货量较少也是主要原因。（全球果蔬网）

9月2日

红星苹果，70#以上：2.3~2.4元左右/斤

8月31日（少量上市）

红星苹果，70#以上：2.3~2.4元左右/斤

8月27日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：3~5元左右/斤

8月25日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4.5~8元左右/斤

8月24日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4.5~8元左右/斤

8月23日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4.5~8元左右/斤

8月22日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4.5~8元左右/斤

8月21日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4~6元左右/斤

8月20日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4~6元左右/斤

8月19日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4~6元左右/斤

8月18日

阳光玫瑰葡萄，单串1.5~2斤，头茬：4~6元左右/斤

据知农网商务信息平台2024年8月25日数据显示：

8月25日（进入后期好货源减少，口感佳，现货紧俏，价格稳定）

红香酥梨，65#以上：1~1.05元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.8~0.9元左右/斤

8月24日（进入后期好货越来越少，口感佳，现货紧俏，价格稳定）

红香酥梨，65#以上：1~1.05元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.8~0.9元左右/斤

8月23日（进入后期好货越来越少，口感佳，现货紧俏，价格稳定）

红香酥梨，65#以上：1~1.05元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.8~0.9元左右/斤

8月22日（进入后期，口感佳，现货紧俏，价格稳定）

红香酥梨，65#以上：1~1.05元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.8~0.9元左右/斤

8月21日

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月20日

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月19日

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月18日

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月17日

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月16日（今年的红香酥梨预计结束时间要较往年提前）

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月15日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.1元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~0.9元左右/斤

8月14日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月13日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月12日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月11日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月10日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月9日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月8日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月7日（今日货源吃紧，货源减少）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月6日（今日货源吃紧）

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.85~1元左右/斤

8月5日

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.9~1元左右/斤

8月4日

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.9~1元左右/斤

8月3日

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.9~1元左右/斤

8月2日

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.9~1元左右/斤

8月1日

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

红香酥梨，60#以上：0.9~1元左右/斤

7月31日

红香酥梨，65#以上：1~1.2元左右/斤

蔬菜价格较往年同期涨幅偏高

在北京新发地农产品批发市场，记者看到，拥挤排列的冷藏车、厢式货车敞着后厢，展示着码放整齐的捆捆蔬菜。“小白菜原先8毛1一斤，这个月涨到4块多。”摊主王女士说，进货的小白菜产自河北香河，当地暴雨不仅影响小白菜产量，也给进货增加了难度。

新发地市场相关负责人告诉记者，8月19日，新发地市场蔬菜批发的加权平均价为4元/公斤，比上个月上涨37.93%，比去年同期上涨28.21%。据统计，今年8月中旬的价格在近5年同期中处于最高点。

传统的夏秋季蔬菜产区如黄淮海地区、长江中下游地区、环渤海地区蔬菜价格也同样出现上涨。寿光农产品物流园蔬菜指数月评显示，7月份监测的十大蔬菜类别指数中，有7类上涨。8月12日至18日当周监测的十大蔬菜类别指数中，有9类上涨，上涨明显的类别是白菜类、菜豆类、叶菜类、水生类。

在安徽安庆一家商超，不少市民在蔬菜专区选购。市民王女士告诉记者，最近半个月，菜价总体有所上涨，特别是菠菜、上海青等鲜叶菜价格涨幅较大。

每年5月到10月是海南瓜菜的生产淡季，由于本地蔬菜产量有限，供给需从岛外大量调运。“今年蔬菜主产区省份降雨偏多影响产量，进一步拉高了价格，目前各类蔬菜收购价格平均每斤上涨了1元到1.5元。”海口市菜篮子食品工程有限公司农业生产部基地主管陈建华说。

国家统计局数据显示，7月份，鲜菜价格环比上涨9.3%，同比上涨3.3%。农业农村部发布的全国“菜篮子”产品批发价格指数从6月20日的111.57上升到8月20日的134.11，上涨20.2%；重点监测的28种蔬菜平均价格从4.32元/公斤上升至6.09元/公斤，涨幅40.97%。

多重因素叠加推动菜价上涨

从历年规律看，蔬菜价格呈季节性波动。七八月份，高温多雨的天气不利于露地蔬菜生长，一般每年这个时候菜价都会转入上行通道。

为何今年菜价涨幅更大？

极端天气是一大因素。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶介绍，今年暑期，我国总体降雨偏多，湖南、山东、四川、安徽等地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气，一些地方还遭遇洪涝灾害，导致当地蔬菜生产、采收及外运受阻。

不利天气让不少蔬菜种植户深受其扰。“受今年夏天高温、高湿等多变气候影响，病虫害多发，蔬菜品质有所下降、产量相对减少。”山东省寿光市诚麟蔬菜专业合作社负责人张春宝说。

有着10多年蔬菜种植经验的寿光化龙镇信家桥村菜农信登庆告诉记者，频繁降雨加上持续高温，大棚菜长势不如往年。为了减少高温天气的影响，棚膜上用了遮阳网和降温剂，降低高温伤害，增加了种植成本。

高温和连续强降雨不仅导致蔬菜产量下降，还影响了蔬菜品质，增加了蔬菜的采收难度和储存保鲜费用。此外，我国蔬菜产区和销区相对分离，跨区域调运进一步增加了物流成本。

“产量靠前的几个蔬菜大省占全国供应量的比重较高。今年暑期暴雨等天气对蔬菜尤其是鲜叶菜的跨区域调运产生了一定影响，导致蔬菜的收购和物流成本有所增加，从而阶段性、暂时性推升零售菜价涨幅。”中国宏观经济研究院经济研究所副所长郭丽岩说。

不过，业内人士指出，今年蔬菜价格上涨，与市场上曾出现的“姜你军”“蒜你狠”等价格垄断现象有所不同。鲜叶菜冷库冷链贮存成本高、耗损率高，加上各地压实“菜篮子”市长负责制，哄抬价格、囤积居奇的违法成本高，资本炒作的可能性不大。

价格有望逐步回稳

蔬菜价格后期走势如何？业内人士分析指出，蔬菜生长周期相对较短。在短期冲击性、季节性影响退去之后，前期因灾受损地区的蔬菜生产逐步恢复，推迟上市的蔬菜陆续上市，市场供应量有望持续增加，价格也将逐步回稳。

农业农村部数据显示，目前，全国蔬菜在田面积1.06亿亩，同比增加90万亩，仍处于年内较高水平，稳产保供有基础。

“尽管季节性上涨因素仍然存在，部分品种可能出现茬口衔接不畅，但后期北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜逐渐进入采收旺季，市场供应充足，预计蔬菜价格上行空间有限。”张晶说。

上海组织蔬菜生产基地加强田间管理和采收作业，抢种鸡毛菜、米苋等耐高温速生蔬菜；北京协调新发地等主要批发市场进一步拓宽供货渠道，组织大型连锁超市和直营直供企业加大基地直采力度……从生产前端到零售末端，各地多措并举稳住百姓“菜篮子”。

山东潍坊寿光是全国重要的蔬菜生产基地和集散中心。在寿光农产品物流园，凌晨3点这里已是一片忙碌。来自河北、内蒙古、宁夏、山西、陕西以及东北地区的西红柿、黄瓜、白菜、芹菜、西葫芦等蔬菜在这里交易，目前日交易量约6000吨。

“为了应对高温，我们加快了进货、出货节奏，缩短蔬菜在市场停留时间。同时，为平抑菜价，物流园在加强产销衔接、蔬菜集散等方面持续发力，通过周边调运、增加耐储蔬菜等方式，让各地市民的‘菜篮子’拎得更稳。”寿光市商务局党组成员王海涛说。

在贵州省威宁县，蔬菜种植大户刘志正忙着将20吨白菜发往四川成都。“我们这里海拔2000米以上，适合种植反季节蔬菜。当前采摘的蔬菜都是直接运到省外，比如白菜、豌豆尖主要发到四川、重庆等地，红菜薹主要供应上海、北京、西安、武汉等地。”刘志说。

农业农村部有关负责人表示，针对近期灾害性天气，将压紧压实“菜篮子”市长负责制，合理安排蔬菜品种结构、种植规模和上市茬口，引导主产区与大中城市进一步加强供需对接，加强“菜篮子”产品生产情况调度和市场动态监测，保障供应充足、价格稳定。（来源：新华社 作者：潘洁 于文静 韩佳诺）

据知农网商务信息平台2024年8月19日数据显示：

8月19日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6~1.7元左右/斤

黄冠梨，纸袋，70#以上：1.2~1.3元左右/斤

8月18日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6~1.7元左右/斤

黄冠梨，纸袋，70#以上：1.2~1.3元左右/斤

8月17日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6~1.7元左右/斤

黄冠梨，纸袋，70#以上：1.2~1.3元左右/斤

8月16日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6~1.7元左右/斤

黄冠梨，纸袋，70#以上：1.2~1.3元左右/斤

8月15日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6~1.7元左右/斤

黄冠梨，纸袋，70#以上：1.2~1.3元左右/斤

8月14日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月13日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月12日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月11日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月10日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月9日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月8日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月7日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月6日（今年的早酥梨相对结束的早，出现了空档期，皇冠梨采摘提前，产量不及去年）

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.6元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.5元左右/斤

8月5日

黄冠梨，纸袋，75#以上：1.5元左右/斤

黄冠梨，纸袋，73#以上：1.4元左右/斤

从周度价格来看，蔬菜价格在今年第30周（7月22日至28日）达到4.91元/公斤，为近10年同期最高值。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛分析，从历年规律看，蔬菜价格都呈季节性波动。一般从6月中旬起，蔬菜价格进入上行通道，至9月上旬达到高点，之后转入下降通道。主要原因是，夏季温度较高，不利于蔬菜生长，导致市场供应相对不足，蔬菜生产出现“夏淡”现象。

今年暑期的异常天气对蔬菜生长、流通造成了一定影响。今年暑期，我国总体降雨偏多，湖南、山东、四川、安徽等多地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气，导致蔬菜产量下降。降雨造成菜田道路泥泞或损坏，也影响了蔬菜采收、运输及上市，导致部分蔬菜市场供应偏紧，价格上涨。

今年5月份和6月份，由于蔬菜面积扩大、产量过剩以及重叠上市等因素，个别品种蔬菜出现区域性、阶段性滞销现象，降低了菜农预期收益，挫伤了一些菜农的积极性，个别地方出现提前拔秧、弃管、弃收现象。

展望后市，业内专家表示，蔬菜价格虽然短期仍将保持季节性上涨，但上涨空间有限。到9月上旬后，蔬菜价格将转入季节性下行区间。“在田面积和天气都不支持菜价持续高企。”中国农业科学院农业信息研究所助理研究员安民说。根据国家气候中心预测，9月份除东北西部、内蒙古东部、华南、西南地区南部等地气温接近常年同期外，全国其余地区气温较常年同期偏高，蔬菜生产供应有保障。（经济日报-黄俊毅）

8月16日，农业农村部公布数据，重点监测的28种蔬菜平均价格上升到6.04元/公斤，但在2个月前，平均价格在4.3元/公斤左右。夏末秋初本该是各类蔬果大量上市且价格低廉的时候，为何今年的菜价“热”起来了？

平价菜变成“奢侈菜”

在杭州一连锁超市里，记者发现，5根手掌长的水果黄瓜标价17元，产地来自海南。当日来的新鲜菜黄瓜标价接近9元/斤，次新鲜的菜黄瓜也要近6元/斤，产地主要是山东寿光和青州等地。

“前几天菜黄瓜最高涨到12元/斤，这几天价格稍微降了点。”杭州城北一农贸市场的菜贩说，目前菜黄瓜的价格普遍在10元/斤左右，主要来自康桥等本地种植户。除了冬瓜、豆芽、土豆涨幅不大，其他像大白菜、刀豆、西葫芦、花菜等蔬菜都普遍上涨。

“黄瓜200元一箱，一箱30斤。”在余杭良渚勾庄的杭州蔬菜批发市场，黄瓜的批发价在6.7元/斤左右。来自山东的菜贩孟召国正忙着算当天的入账情况，他告诉记者，最近一个月，虽然蔬果价格上涨，但是销量基本变化不大。

据8月15日浙江发改委成本处监测数据显示，近期全省蔬菜供应量持续减少，导致省内蔬菜批发和零售价格有所上涨。其中，蔬菜批发均价为3.45元，环比上涨25%，集市零售均价在6.40元/斤，环比上涨14%，莴笋、油菜（青菜）、黄瓜、小葱等价格涨幅居前。莴笋批发均价涨到3.99元/斤，环比上涨95.59%，黄瓜零售均价上升至7.22元/斤，环比上涨35.21%。

极端天气影响菜价上涨

对于菜价上涨的原因，主要矛头指向了今年的高温暴雨天气。

今年6月起，全国大部蔬果主产地区降雨偏多。6月份广东、广西等水果主产区出现暴雨洪涝灾害，7月份山东、河南等北方蔬菜主产区也出现高温多雨天气。根据中国气象局公共气象服务中心的数据显示，今年7月21日至8月10日期间，我国北方平均降雨量较常年同期偏多，一共出现了5轮强降雨天气过程。其中，辽宁、吉林累计降雨量刷新历史同期纪录，有24个国家级气象观测站的单日降水量打破历史纪录。预计8月15日起，北方高空还有两轮降雨连续过境，但近地面少了冷涡、急流的配合，强度总体减弱。

眼下正值“北菜南运”的高峰期，由于今年的极端天气影响格外长，影响蔬菜生长，高品质的蔬果成了稀缺货，导致价格上涨。夏季蔬菜最怕高温高湿天气。以黄瓜为例，主产地山东寿光因连续降雨导致部分农田受淹。事实上，像黄瓜这类蔬果对土壤和温度要求颇高，通常种植在土质疏松且含水量高的农田，但由于频繁的降雨，后期又遇上高温，致使许多果实出现畸形、叶片生长受阻以及病虫害等影响，一些北方地区的大棚黄瓜减产了30至40%，质量还参差不齐，导致了市场出现供不应求的局面。

对于浙江蔬果市场来说，北方瓜果类约占七成，叶菜类约占两成，瓜果类蔬菜较依赖北方供应，所以浙江的瓜果类蔬菜涨价幅度较大。

此外，极端天气对北方蔬果采摘、交通运输等也产生了不利影响，导致人工成本和运费也增加。在近期的高温天气，冷链蔬菜调运规模增大，导致在途保鲜和运输成本增加，助推了菜价波动上行。对本地蔬菜而言，受前期持续降雨和近期连续高温天气等恶劣天气影响，其生长环境不佳，产品不耐存储，尤其是绿叶菜易早衰、减产，导致蔬菜市场供应不足，成本增加。

全力保障“菜篮子”供应

为了全力保障“菜篮子”供应，全省各大蔬菜基地早已开始行动。

“光是8月就多种了150亩。”杭州良渚麟海蔬果专业合作社负责人何麟海说，在农业部门的指导下，从7月15日到8月15日这一个月里，种植面积扩大到820多亩，比去年多种160亩，以青菜、小白菜等叶菜为主。“7月15日种的第一批蔬菜已经上市。”他说，目前，本地蔬菜的人力和运力成本较为稳定，作为“菜篮子”保供基地，为保证蔬果平价销售，本地蔬菜供应端的价格涨幅不大，基本控制在15%至20%之间。“现在价格已经慢慢回调了，预计9月初有望回归正常价格区间。”

“目前叶菜的种植面积扩大了三分之一。”杭州萧山舒兰农业有限公司是“菜篮子”的保供基地，该公司总经理沈玉兴说，原来基地蔬菜半个月的产量有1500公斤，近半个月受高温高湿天气影响减产到1200公斤。但在农业专家的指导下，除了遮阳避雨，还及时补种，不仅在舒兰自己基地种植，还要求联结基地撒播叶菜。为了避开白天的高温保证蔬菜品质，工人们下午4点开始不停收割、分拣，确保新鲜采摘的蔬菜以最快速度发往各地。

“菜价上涨为暂时现象。”中国消费经济学会副理事长、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授表示，随着农业设施的不断完备，我国蔬菜大棚进行了十余次升级，许多反季节蔬菜也能够“接济”一下，而且流通发达，东南西北的蔬菜能够相互流通，可以保证市场供给。省发改委成本处监测数据显示，预计短期内，蔬菜价格仍以稳中偏强运行为主，高温天气结束后蔬菜价格有望回落。（潮新闻-张源、高路）

市民吐槽：“西瓜越来越贵了”？

“涨得太快，今年的西瓜越卖越贵了。”长沙市民周女士说，6月底十元还可以在农贸市场抱个麒麟瓜回家，1元每斤的西瓜十分常见，商贩拉着一大货车在路边卖。没想到，今年的西瓜一边吃一边涨价，如今市场已找不到1元每斤的西瓜了。

潇湘晨报记者在长沙河西一家盒马鲜生看到，在该店西瓜柜台上目前只有两个品种的西瓜销售，冰糖小西瓜1粒装1.2kg，标价23.90元/个，麒麟奶油西瓜1个（单果4kg起)，每个55.90元。

“涨得太快了，上周买了一个才49.8元，今天就要55.9元/个了。”正在长沙河西盒马鲜生选购西瓜的一名女士说，作为夏季热销水果，价格最低每斤不到1元，最常见的价格在2.8元/斤。

“今日特价，硒砂瓜1.99元5000g”。在河西白鹤咀街的一家绿色水果店西瓜的促销海报十分醒目。记者在该店看到，该店当天销售的硒砂瓜1.99元/斤，云南、山西产的麒麟瓜5.69元/斤，山西产的夏乐西瓜6.9元/斤。

“一个月时间就贵了1元/斤。”一位常在绿叶水果店消费的市民告诉记者，7月10日左右，她在绿叶水果购买夏乐西瓜为5.99元/斤，麒麟瓜4.99元/斤。

而与绿叶水果店对面的领沛水果店，硒砂瓜卖到了2.68元/斤（未促销），美都麒麟瓜5.98元/斤，叶氏美都西瓜6.98元/斤。

记者走访发现，目前市场水果店里西瓜品种单一，很多店没有低价西瓜销售，只销售每斤5元以上的西瓜。

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，8月1日至8日当周，西瓜全国平均批发价为3.0元/公斤，环比上涨9%，同比上涨13%。

根据湖南省商务厅对全省生活必需品市场监测情况显示，8月5日-8月11日，水果整体零售均价10.79元/公斤，较前一周持平，重点监测的8个水果品种价格呈“4跌3涨1持平”。其中，芒果价格较前一周持平；苹果、葡萄、梨和菠萝价格分别下跌1%、2%、0.1%和0.2%；香蕉、柑橘和西瓜价格分别上涨1.2%、3.4%和2.5%。

店家：卖西瓜不赚钱？

“卖西瓜不赚钱了，一些超市都不卖了。”河西一家一漫果园的销售人员向记者表示，该店精品美都麒麟西瓜售价5.5元/斤，进货价就到了5元/斤，加上各种成本，根本就不赚钱，作为水果店，别人有卖你也得有。

记者走访白鹤咀街一家生鲜超市发现，负一楼生鲜区各种水果琳琅满目，却没有西瓜销售。

“西瓜涨得太贵了，有的顾客问了价格就被‘吓跑了’。”一家水果店的工作人员向记者表示，往年没有这么涨价的，价格上涨对西瓜销量也有一定影响，相对性价格更高的葡萄、枣子、桃子等水果成为了消费者的选择。

今年的西瓜为何价格越来越贵？

“目前西瓜价格变化主要受供需关系的影响。”一水果店李老板表示，国内多数城市仍处于高温天气，消费者对于西瓜的需求没有减少，但多个主产区的西瓜已经进入尾期。目前江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已经下市，市场上供货主要来自甘肃等产区。这些产区的西瓜供应量相对较少，导致市场供需关系发生变化，从而推高了西瓜价格。

红星全球农批中心相关负责人李丹介绍，进入7月后湖南气温快速上升，西瓜日销量比上个月增长4成，每市斤批发价从一块多涨到两块多。

“天气是影响西瓜价格的主要原因。”李丹解释，6月份下了很长时间的雨，需求减少，7月后气温上升，需求扩大；此外，湖北等基地受水灾影响，西瓜供应量减少，目前市场需要去山西、陕西、甘肃等地调入西瓜。

“货源少了，源头涨价，零售端也只能跟着涨价。”一位不愿具名的业内人士表示，目前西瓜的盛产季已过，由于受天气影响，“尾货”的数量和质量均有所下降，很多果商不愿意冒风险去收购。此外，去年西瓜价格便宜，导致果农种植积极性下降，部分产区今年的种植面积有所减少。在这些因素的共同作用下，近期西瓜价格出现明显上涨。（潇湘晨报记者陈张书）

市场夏季销售的白萝卜主要来自张北尚义地区。从产区反馈的信息来看，由于去年同期价格持续低迷，今年产区在种植结构上是有着调整。这一茬的种植面积不及往年，田间货源存量随着销售进程逐步减少，收购难度增加促使包地成本上涨，拉动产销价格同步上抬。

为此，市场商户也是积极调运陕西榆林货源来场。陕西榆林是近两年培育开拓的新优势产区。土质和气候十分适合白萝卜的种植，这两年市场占比越来越大。在去年行情较弱的情况下，对整体价格同样有着冲击。但今年出现供应缺口的情况下，一定程度的补充了现阶段的市场供应。随着本周到货体量的增加，白萝卜价格从上周末高点略有回落，销售价格在1.0-1.1元/斤。预计短期内行情价格会有着一定支撑。（上海江桥）